Calories matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA
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Sommaire
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : 359 calories
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 359 calories ou kilocalories (ou 1 480 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie margarines et matières grasses allégées apportent une valeur énergétique équivalente à 523 kilocalories.
En savoir plus : A quoi servent les calories ?
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Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur en protéines, glucides et lipides
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Nutriments matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA
| Nutriments | Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g | Margarines et matières grasses allégées : moyenne des aliments |
|---|---|---|
| Protéines | 0,1 g | 0,4 g |
| Glucides | 2,4 g | 1,1 g |
| - dont sucres | 0,1 g | |
| - dont amidon | 0,1 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 38,8 g | 57,4 g |
| - dont cholestérol | 17,0 mg | 13,7 mg |
| - dont acides gras saturés | 8,3 g | 18,3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 16,8 g | 18,2 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 9,5 g | 16,2 g |
| Eau | 58 g | 39 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
En savoir plus : A quoi servent les nutriments ?
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : apports en vitamines
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En savoir plus : A quoi servent les vitamines ?
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur en vitamines
| Vitamines | Part des apports journaliers recommandés | Teneur pour 100 g | Margarines et matières grasses allégées : teneur moyenne pour 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 64 % | 508,0 µg | 335,8 µg |
| Bêta-carotène (provitamine A) | - | 438,0 µg | 475,3 µg |
| Vitamine C | 1 % | < 1 mg | 1,2 mg |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0,2 µg | ||
| Vitamine E (tocophérol) | 17,5 mg | ||
| Vitamine K1 | 0,0 µg | ||
| Vitamine K2 | |||
| Vitamine B1 (thiamine) | 5 % | < 0.05 mg | 0,1 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 4 % | < 0.05 mg | 0,1 mg |
| Vitamine B3 (niacine) | 0 % | < 0.05 mg | 0,0 mg |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 1 % | < 0.05 mg | 0,1 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 0,0 mg |
| Vitamine B9 (acide folique) | 3 % | < 5 µg | 4,8 µg |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 4 % | < 0.1 µg | 0,1 µg |
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : apports en minéraux
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En savoir plus : A quoi servent les minéraux ?
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : minéraux
| Minéraux | Part des apports journaliers recommandés | Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g | Margarines et matières grasses allégées : moyenne des aliments |
|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 7,9 mg | 12,2 mg |
| Phosphore | 1 % | 8,9 mg | 14,2 mg |
| Magnésium | 1 % | < 2 mg | 2,4 mg |
| Potassium | 2 % | 34,2 mg | 40,6 mg |
| Sodium (sel) | 11 % | 89,5 mg | 250,8 mg |
| Fer | 7 % | < 1 mg | 0,8 mg |
| Cuivre | 100 % | < 1 mg | 0,8 mg |
| Zinc | 10 % | < 1 mg | 0,8 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 0,8 mg |
| Sélenium | 5 % | < 3 µg | 4,6 µg |
| Iode | 7 % | < 10 µg | 7,9 µg |
Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | Matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g | Margarines et matières grasses allégées : moyenne des aliments |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g | 0,0 g |
En savoir plus : A quoi servent les additifs alimentaires ?
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)
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