Aliments les plus riches en calcium : le classement

Le calcium est un élément chimique intervenant dans la formation des os et des dents et le maintien de leur santé. Il est de loin le minéral le plus abondant dans le corps.

Teneur en calcium (en grammes) pour 100 grammes d'un aliment

Méthodologie

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)