Calories paupiette de volaille

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Paupiette de volaille : 166 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 166 calories ou kilocalories (ou 696 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie plats de viande ou de volaille apportent une valeur énergétique équivalente à 151 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Paupiette de volaille : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments paupiette de volaille

Nutriments Paupiette de volaille : teneur pour 100 g Plats de viande ou de volaille : moyenne des aliments
Protéines 14,4 g 11,3 g
Glucides 9,5 g 7,6 g
- dont sucres 5,7 g 1,6 g
- dont amidon 3,0 g 4,0 g
- dont fibres alimentaires 1 g 1 g
Lipides 7,6 g 8,2 g
- dont cholestérol 59,6 mg 45,8 mg
- dont acides gras saturés 0,8 g 2,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,9 g 2,9 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,4 g 0,8 g
Eau 66 g 70 g
Alcool 0 g 0 g

Paupiette de volaille : apports en vitamines


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Paupiette de volaille : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Plats de viande ou de volaille : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 3 % 26,1 µg 33,3 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 1 160,0 µg 313,0 µg
Vitamine C 2 % 1,3 mg 4,3 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 3 % 0,1 µg 0,2 µg
Vitamine E (tocophérol) 6 % 0,7 mg 0,8 mg
Vitamine K1 4,8 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 7 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 8 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamine B3 (niacine) 25 % 4,0 mg 2,9 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 9 % 0,6 mg 0,5 mg
Vitamine B6 22 % 0,3 mg 0,2 mg
Vitamine B9 (acide folique) 7 % 13,8 µg 14,6 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 11 % 0,3 µg 0,7 µg

Paupiette de volaille : apports en minéraux


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Paupiette de volaille : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Paupiette de volaille : teneur pour 100 g Plats de viande ou de volaille : moyenne des aliments
Calcium 3 % 27,6 mg 30,1 mg
Phosphore 19 % 130,0 mg 137,0 mg
Magnésium 10 % 38,6 mg 19,4 mg
Potassium 13 % 264,0 mg 221,4 mg
Sodium (sel) 235 % 1 880,0 mg 423,0 mg
Fer 7 % 1,0 mg 1,1 mg
Cuivre 8 % 0,1 mg 0,1 mg
Zinc 11 % 1,1 mg 1,3 mg
Manganèse 9 % 0,2 mg 0,1 mg
Sélenium 11 % 6,1 µg 4,8 µg
Iode 4 % 5,4 µg 5,2 µg

Paupiette de volaille : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Paupiette de volaille : teneur pour 100 g Plats de viande ou de volaille : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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