Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
441 fromage blanc battu (0% mg) nature 11,55 / 20 45,50 Kcal 42,10 Mg 4 g 0,12 g 0 g 0,16 Mg 0,50 Mg 124 Mg 11,70 Mg 118 Mg 102 Mg 0,00 Ug 0,39 Ug 0 Mg 2 Ug nc nc 0,06 Mg 24 Ug 0,04 Ug 0,20 Mg 0,20 Mg 0,33 Mg
441 taboulé 11,55 / 20 149 Kcal 414 Mg 0,60 g 0,54 g 1,40 g 0,90 Mg 14,50 Mg 207 Mg 26,20 Mg 21,20 Mg 66,50 Mg 0 Ug 0 Ug 1,68 Mg 0 Ug nc nc 0,09 Mg 17 Ug 0,09 Ug 0,04 Mg 0,83 Mg nc
443 muesli au chocolat 11,54 / 20 453 Kcal 214 Mg 24 g 9,40 g 7,98 g 6,10 Mg 0 Mg 271 Mg 69,80 Mg 56,40 Mg 204 Mg 0,00 Ug 0,61 Ug 1,93 Mg 0 Ug nc nc 1,28 Mg 124 Ug 0,91 Ug 0,96 Mg 10,50 Mg 2,81 Mg
444 pastèque 11,53 / 20 34 Kcal 0,00 Mg 6,29 g 0,01 g 0,40 g 0,31 Mg 8,60 Mg 179 Mg 12,60 Mg 0,00 Mg 10,90 Mg 0 Ug 0 Ug 0,10 Mg 0 Ug 0,10 Ug nc 0,06 Mg 2,33 Ug 0,03 Ug 0,02 Mg 0,15 Mg 0,26 Mg
444 quiche lorraine 11,53 / 20 292 Kcal 495 Mg 1,70 g 8,23 g 0,87 g 0,83 Mg 0,48 Mg 160 Mg 15 Mg 106 Mg 154 Mg 1 Ug 106 Ug 1,53 Mg 103 Ug nc nc 0,09 Mg 13,30 Ug 0,13 Ug 0,17 Mg 0,87 Mg 0,50 Mg
446 camembert (envron 10% mg) 11,52 / 20 189 Kcal 567 Mg nc 6,86 g 0 g 0,19 Mg 0 Mg 151 Mg 22 Mg 269 Mg 401 Mg 0,14 Ug 0,96 Ug 0,17 Mg 71 Ug 0 Ug nc 0,16 Mg 56,90 Ug 0,05 Ug 0,57 Mg 0,81 Mg 0,26 Mg
446 fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) 11,52 / 20 84,90 Kcal 25,30 Mg 3,51 g 2,72 g 0 g 0,14 Mg 0,13 Mg 114 Mg 10,60 Mg 118 Mg 112 Mg 0,20 Ug 0,34 Ug 0,10 Mg 46,50 Ug nc nc 0,04 Mg 29,50 Ug 0,03 Ug 0,20 Mg 0,21 Mg 0,35 Mg
446 lait écrémé pasteurisé 11,52 / 20 33,40 Kcal 47,50 Mg 4,68 g 0,09 g 0 g 0,13 Mg 1 Mg 156 Mg 6,03 Mg 121 Mg 95 Mg 0 Ug 0,40 Ug 0 Mg 1 Ug 0 Ug nc 0,06 Mg 6 Ug 0,04 Ug 0,18 Mg 0,09 Mg 0,32 Mg
446 noix de cajou 11,52 / 20 631 Kcal 272 Mg 5,30 g 9,50 g 4,40 g 5,03 Mg 0,00 Mg 580 Mg 247 Mg 41,80 Mg 454 Mg 0 Ug 0 Ug 0,87 Mg 0 Ug 34,70 Ug nc 0,41 Mg 59,70 Ug 0,49 Ug 0,14 Mg 1,22 Mg 1,16 Mg
446 sandwich baguette porc, crudités, mayonnaise 11,52 / 20 267 Kcal 449 Mg 2,38 g 2,25 g 1,86 g 0,98 Mg 3,11 Mg 178 Mg 19,20 Mg 21,60 Mg 125 Mg 0,05 Ug 0,45 Ug 3,14 Mg 1,68 Ug nc nc 0,16 Mg 19,90 Ug 0,21 Ug 0,10 Mg 1,67 Mg 0,37 Mg
446 yaourt au lait de chèvre 11,52 / 20 59,70 Kcal 39 Mg nc 2,33 g 0 g 0,20 Mg 1 Mg 170 Mg 14 Mg 120 Mg 110 Mg nc 0 Ug 0,03 Mg nc nc nc 0,06 Mg 7 Ug 0,04 Ug 0,17 Mg 0,27 Mg 0,23 Mg
452 biscuit pour bébé 11,51 / 20 434 Kcal 196 Mg 26,50 g 3,79 g 2,80 g 3,39 Mg 0,00 Mg 227 Mg 31,50 Mg 145 Mg 47 Mg 0,00 Ug 0,28 Ug 3,06 Mg 0 Ug nc nc 0,66 Mg 31,10 Ug 0,63 Ug 0,62 Mg 5,90 Mg 4,69 Mg
452 bouchée à la reine au poisson 11,51 / 20 208 Kcal 451 Mg 2,44 g 3,37 g 1,05 g 1,20 Mg 0,90 Mg 144 Mg 18,80 Mg 70,10 Mg 91,20 Mg 0,77 Ug 1,25 Ug 1,12 Mg 80,30 Ug nc nc 0,08 Mg 10,50 Ug 0,07 Ug 0,11 Mg 1,14 Mg 0,38 Mg
452 épaule maigre d'agneau rôtie 11,51 / 20 187 Kcal 70 Mg 0 g 6,39 g 0 g 1,87 Mg 0 Mg 278 Mg 22 Mg 11 Mg 188 Mg 0 Ug 2,59 Ug 0,10 Mg 0 Ug nc nc 0,19 Mg 4 Ug 0,13 Ug 0,24 Mg 6 Mg 0,66 Mg
452 gratin de pâtes 11,51 / 20 150 Kcal 353 Mg 1,88 g 3,27 g 1,20 g 0,40 Mg 1,10 Mg 124 Mg 20 Mg 116 Mg 137 Mg 0,30 Ug 0,39 Ug 0,34 Mg 67 Ug nc nc 0,06 Mg 6 Ug 0,09 Ug 0,13 Mg 0,64 Mg 0,28 Mg
452 jus de citron vert 11,51 / 20 24,20 Kcal 16 Mg 1,37 g 0,03 g 0,40 g 0,23 Mg 6,40 Mg 75 Mg 7 Mg 12 Mg 10 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0 Ug 0,50 Ug nc 0,03 Mg 8 Ug 0,03 Ug 0 Mg 0,16 Mg 0,07 Mg
452 pâté à base de poisson ou de crustacés 11,51 / 20 248 Kcal 738 Mg nc 0,35 g 0 g 2,30 Mg 0 Mg 157 Mg 22,70 Mg 183 Mg 66 Mg 1,20 Ug 1,05 Ug 4 Mg 15 Ug nc nc 0,12 Mg 23 Ug 0,05 Ug 0,11 Mg 1,60 Mg 0,32 Mg
452 pistache 11,51 / 20 604 Kcal 667 Mg 5,40 g 5,56 g 10,60 g 2,40 Mg 0,00 Mg 655 Mg 105 Mg 98,50 Mg 437 Mg 0 Ug 0 Ug 1,09 Mg 0 Ug 13,20 Ug nc 1,41 Mg 95,60 Ug 0,67 Ug 0,17 Mg 1,20 Mg 0,43 Mg
459 biscuits petit déjeuner 11,49 / 20 461 Kcal 288 Mg 25,90 g 7,37 g 5,28 g 3,96 Mg 0 Mg 258 Mg 97 Mg 165 Mg 237 Mg 0,00 Ug 1 Ug 3,39 Mg 0 Ug nc nc 0,34 Mg 41,60 Ug 0,35 Ug 0,09 Mg 1,50 Mg 0,51 Mg
459 cerise 11,49 / 20 70,80 Kcal 5,20 Mg 12,40 g 0,04 g 1,60 g 0,25 Mg 9,33 Mg 217 Mg 13 Mg 15,40 Mg 20,20 Mg 0 Ug 0 Ug 0,15 Mg 0 Ug 2,10 Ug nc 0,04 Mg 34 Ug 0,03 Ug 0,03 Mg 0,29 Mg 0,23 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
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Vitamine A
Vitamine K1
Vitamine K2
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Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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