Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
418 sandwich baguette saumon fumé, beurre 11,61 / 20 265 Kcal 742 Mg 2,69 g 2,39 g 2,40 g 0,91 Mg 2,84 Mg 178 Mg 21,80 Mg 26,50 Mg 118 Mg 2,28 Ug 0,91 Ug 0,70 Mg 26,10 Ug nc nc 0,23 Mg 21,30 Ug 0,10 Ug 0,06 Mg 2,39 Mg 0,38 Mg
418 tomate farcie 11,61 / 20 122 Kcal 283 Mg 0,90 g 3,24 g 1,50 g 0,70 Mg 7 Mg 257 Mg 12,80 Mg 18,50 Mg 62 Mg 0,10 Ug nc 1,10 Mg 10 Ug nc nc 0,07 Mg nc 0,06 Ug 0,06 Mg 0,90 Mg nc
423 choucroute sans jus 11,60 / 20 31,40 Kcal 528 Mg 4 g 0,02 g 1,10 g 0,60 Mg 20 Mg 288 Mg 4,91 Mg 36,90 Mg 43 Mg 0 Ug nc 0,20 Mg 0 Ug 25,10 Ug 4,80 Ug 0,15 Mg 4,50 Ug 0,03 Ug 0,05 Mg 0,20 Mg nc
423 coeur de boeuf cuit 11,60 / 20 94,20 Kcal 59 Mg 0 g 0,65 g 0 g 5,62 Mg 0 Mg 219 Mg 21 Mg 5 Mg 254 Mg 0,10 Ug 8,11 Ug 1,48 Mg 0 Ug 0,50 Ug nc 0,11 Mg 5 Ug 0,23 Ug 1,21 Mg 5,85 Mg 1,33 Mg
423 fromage à pâte ferme (environ 28% mg) 11,60 / 20 346 Kcal 511 Mg 0,31 g 18,10 g 0 g 0,17 Mg 0,38 Mg 84 Mg 33 Mg 758 Mg 470 Mg 0,31 Ug 1,50 Ug 0,63 Mg 204 Ug 2,50 Ug nc 0,08 Mg 50 Ug 0,04 Ug 0,38 Mg 0,10 Mg 0,33 Mg
423 lait bébé 1er âge reconstitué 11,60 / 20 70,60 Kcal 23,30 Mg 7,20 g 1,40 g 0,00 g 0,64 Mg 3,18 Mg 78,40 Mg 9,05 Mg 59,60 Mg 41 Mg 1,08 Ug 0,17 Ug 1,74 Mg 59,90 Ug nc nc 0,07 Mg 19,30 Ug 0,07 Ug 0,17 Mg 0,74 Mg 0,52 Mg
423 pâté de lapin 11,60 / 20 274 Kcal 341 Mg 2 g 6,54 g 0 g 3,05 Mg 0,74 Mg 311 Mg 26 Mg 12,50 Mg 212 Mg 0,47 Ug 1 Ug 0,40 Mg 4 000 Ug nc nc 0,27 Mg nc 0,23 Ug 0,14 Mg 5,03 Mg nc
428 crêpe au chocolat ou à la pâte à tartiner 11,59 / 20 375 Kcal 359 Mg 20,40 g 4,89 g 2,44 g 2,43 Mg 0,25 Mg 223 Mg 35,70 Mg 72,60 Mg 190 Mg 0,49 Ug 0,19 Ug 1,38 Mg 40,60 Ug nc nc 0,06 Mg 31,70 Ug 0,16 Ug 0,25 Mg 1,43 Mg 0,37 Mg
428 poivron vert cuit 11,59 / 20 28,50 Kcal 70 Mg 3,19 g 0,03 g 1,20 g 0,40 Mg 69 Mg 140 Mg 10 Mg 9 Mg 23 Mg 0 Ug 0 Ug 0,80 Mg 0 Ug 9,80 Ug nc 0,26 Mg 19 Ug 0,01 Ug 0,02 Mg 0 Mg 0,08 Mg
430 sandwich baguette jambon, emmental, beurre 11,58 / 20 309 Kcal 635 Mg 2,06 g 7,69 g 1,67 g 0,83 Mg 2,33 Mg 152 Mg 23,20 Mg 188 Mg 242 Mg 0,36 Ug 0,47 Ug 0,42 Mg 103 Ug nc nc 0,14 Mg 15,80 Ug 0,25 Ug 0,14 Mg 1,73 Mg 0,31 Mg
430 sandwich baguette pâté, cornichons 11,58 / 20 299 Kcal 712 Mg 2,46 g 3,42 g 1,99 g 2,49 Mg 1,67 Mg 143 Mg 18,10 Mg 26,20 Mg 119 Mg 0,25 Ug 1 Ug 0,36 Mg 1 340 Ug nc nc 0,14 Mg 37,80 Ug 0,12 Ug 0,34 Mg 3,13 Mg 0,99 Mg
430 sandwich baguette thon crudités 11,58 / 20 274 Kcal 514 Mg 1,40 g 2,37 g 1,78 g 0,84 Mg 2,63 Mg 160 Mg 19,50 Mg 26,80 Mg 90 Mg 0,73 Ug 0,63 Ug 4,05 Mg 49,10 Ug nc nc 0,13 Mg 19 Ug 0,05 Ug 0,05 Mg 2,73 Mg 0,28 Mg
430 truite arc en ciel d'élevage cuite au four 11,58 / 20 135 Kcal 52,60 Mg 0 g 1,22 g 0 g 0,35 Mg 0 Mg 361 Mg 28,10 Mg 52,90 Mg 260 Mg 11 Ug 5 Ug 1 Mg 19,20 Ug 0,10 Ug nc 0,35 Mg 10 Ug 0,20 Ug 0,12 Mg 4,20 Mg 1,58 Mg
434 banane 11,57 / 20 93,60 Kcal 0 Mg 15,90 g 0,06 g 0,00 g 0,28 Mg 6,54 Mg 411 Mg 32,80 Mg 4,47 Mg 17,50 Mg 0 Ug 0 Ug 0,27 Mg 0 Ug 0,50 Ug 0 Ug 0,34 Mg 22,90 Ug 0,04 Ug 0,06 Mg 0,70 Mg 0,36 Mg
434 sandwich baguette crudités diverses mayonnaise 11,57 / 20 221 Kcal 426 Mg 2,69 g 1,58 g 2,18 g 0,87 Mg 7,02 Mg 153 Mg 16,60 Mg 26,60 Mg 75,90 Mg 0,17 Ug 0,13 Ug 2,88 Mg 16,60 Ug nc nc 0,09 Mg 31,10 Ug 0,06 Ug 0,07 Mg 0,69 Mg 0,37 Mg
434 soufflé au fromage 11,57 / 20 198 Kcal 391 Mg 2,50 g 7,29 g 0,20 g 0,60 Mg 1 Mg 138 Mg 19,70 Mg 226 Mg 196 Mg 0,50 Ug 0,60 Ug 0,60 Mg 131 Ug nc nc 0,06 Mg 20,10 Ug 0,05 Ug 0,24 Mg 0,53 Mg 0,58 Mg
434 soupe bébé légumes, céréales et lait 11,57 / 20 55,60 Kcal 83,50 Mg 2,60 g 0,23 g 2,50 g 0,28 Mg 3,09 Mg 96,50 Mg 7,37 Mg 28,30 Mg 35 Mg nc 0,03 Ug 1,90 Mg 0 Ug 3,18 Ug nc 0,02 Mg 17,60 Ug 0,03 Ug 0,04 Mg 0,65 Mg 0,15 Mg
438 haddock fumé 11,56 / 20 81,40 Kcal 760 Mg 0 g 0,10 g 0 g 0,10 Mg 0 Mg 340 Mg 23 Mg 22 Mg 180 Mg 0 Ug 2 Ug 0 Mg 0 Ug 0,10 Ug nc 0,35 Mg 9 Ug 0,04 Ug 0,12 Mg 3,60 Mg 0,25 Mg
438 lait écrémé UHT 11,56 / 20 31,50 Kcal 41,80 Mg 4,30 g 0,11 g 0 g 0,05 Mg 1,30 Mg 173 Mg 10,60 Mg 113 Mg 88,80 Mg 0 Ug 0,27 Ug 0 Mg 0,50 Ug 0 Ug 0 Ug 0,03 Mg 2,80 Ug 0,05 Ug 0,17 Mg 0,09 Mg 0,38 Mg
438 sandwich baguette dinde, crudités, mayonnaise 11,56 / 20 255 Kcal 446 Mg 2,26 g 1,72 g 1,86 g 0,99 Mg 3,11 Mg 174 Mg 19,80 Mg 23,30 Mg 108 Mg 0,05 Ug 0,32 Ug 3,14 Mg 1,68 Ug nc nc 0,16 Mg 19,50 Ug 0,07 Ug 0,08 Mg 2,19 Mg 0,43 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
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Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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