Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
459 colin d'Alaska cru 11,49 / 20 63,90 Kcal 158 Mg 0 g 0,06 g 0 g 0,22 Mg 0 Mg 318 Mg 34,60 Mg 13,10 Mg 131 Mg 1,10 Ug 2,65 Ug 0,81 Mg 4 Ug 0,10 Ug nc 0,14 Mg 3 Ug 0,07 Ug 0,07 Mg 1,20 Mg 0,14 Mg
459 yaourt nature ou aux fruits (aliment moyen) 11,49 / 20 70,50 Kcal 54,20 Mg 7,88 g 0,87 g 0,15 g 0,09 Mg 0,33 Mg 138 Mg 9,52 Mg 133 Mg 95,50 Mg 0,21 Ug 0,22 Ug 0,05 Mg 15,80 Ug 0,03 Ug nc 0,06 Mg 17,70 Ug 0,05 Ug 0,19 Mg 0,15 Mg 0,34 Mg
463 beurre de cacahuète 11,48 / 20 586 Kcal 472 Mg nc 7,72 g 6 g 1,99 Mg 0 Mg 673 Mg 169 Mg 47,70 Mg 365 Mg 0 Ug 0 Ug 4,85 Mg 0 Ug 0,60 Ug nc 0,54 Mg 60 Ug 0,12 Ug 0,11 Mg 13,90 Mg 1,05 Mg
463 cerise au sirop (conserve) 11,48 / 20 71 Kcal 1 Mg nc 0,02 g 0,60 g 0,30 Mg 7 Mg 126 Mg 9 Mg 13,50 Mg 16,20 Mg 0 Ug 0 Ug 0,04 Mg 0 Ug nc nc 0,09 Mg 6 Ug 0,02 Ug 0,02 Mg 0,20 Mg 0,10 Mg
463 dinde rôtie 11,48 / 20 161 Kcal 544 Mg 0 g 0,51 g 0 g 1,80 Mg 0 Mg 188 Mg 44,30 Mg 21,60 Mg 62,50 Mg 0,20 Ug 0,13 Ug 0,28 Mg 0 Ug 3,70 Ug nc 0,25 Mg 34,90 Ug 0,25 Ug 0,05 Mg 2,10 Mg 0,60 Mg
463 lentilles en boîte 11,48 / 20 88,20 Kcal 397 Mg 0,90 g 0,16 g 4,37 g 1,67 Mg 0 Mg 106 Mg 14,60 Mg 29 Mg 82,70 Mg 0,02 Ug 0 Ug 0,19 Mg 13,50 Ug nc nc 0,12 Mg 11 Ug 0,08 Ug 0,04 Mg 0,43 Mg 0,20 Mg
467 langue de boeuf crue 11,47 / 20 186 Kcal 75,30 Mg 0,40 g 5,19 g 0 g 2,26 Mg 2,93 Mg 250 Mg 16,70 Mg 8 Mg 176 Mg 0 Ug 5,10 Ug 0,19 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,17 Mg 10,70 Ug 0,11 Ug 0,32 Mg 4,20 Mg 1,33 Mg
467 rognon de boeuf cuit 11,47 / 20 161 Kcal 94 Mg 0 g 1,72 g 0 g 7,65 Mg 0 Mg 135 Mg 12 Mg 19 Mg 304 Mg 1,11 Ug 25,50 Ug 1,03 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,53 Mg 83 Ug 0,30 Ug 2,97 Mg 5,21 Mg 1,95 Mg
467 tarte provençale à la tomate 11,47 / 20 218 Kcal 320 Mg 2,89 g 5,23 g 3,24 g 0,63 Mg 4,25 Mg 140 Mg 14,50 Mg 62,50 Mg 80,80 Mg 0,95 Ug 0,22 Ug 1,54 Mg 37,50 Ug nc nc 0,10 Mg 14,70 Ug 0,05 Ug 0,10 Mg nc nc
470 jus frais de mangue 11,46 / 20 40,60 Kcal 11 Mg 9,30 g 0,06 g 0 g 2,60 Mg 30 Mg 21 Mg 14,30 Mg 2 Mg 25 Mg 0 Ug 0 Ug 1,05 Mg 0 Ug nc nc 0,12 Mg 27,10 Ug 0,01 Ug 0,01 Mg 0,60 Mg 0,14 Mg
470 ravioli au fromage 11,46 / 20 209 Kcal 383 Mg 0,80 g 3,84 g 2,70 g 1 Mg 0,20 Mg 112 Mg 21,70 Mg 141 Mg 165 Mg 0,05 Ug 0,60 Ug 0,00 Mg 23 Ug nc nc 0,00 Mg 11,40 Ug 0,07 Ug 0,13 Mg 0,26 Mg 0,47 Mg
472 crème dessert (non frais) (aliment moyen) (conserve) 11,45 / 20 133 Kcal 61,60 Mg 15,60 g 1,79 g 0,77 g 1,54 Mg 1,15 Mg 229 Mg 19,50 Mg 118 Mg 80 Mg 0,06 Ug 0,05 Ug 0,12 Mg 21,30 Ug nc nc 0,04 Mg 11,90 Ug 0,03 Ug 0,19 Mg 0,30 Mg 0,34 Mg
472 crème dessert au chocolat (non frais) (conserve) 11,45 / 20 141 Kcal 57,30 Mg 16,80 g 1,72 g 1 g 2,20 Mg 2 Mg 314 Mg 27,90 Mg 98,10 Mg 80 Mg 0,03 Ug 0 Ug 0,13 Mg 11 Ug nc nc 0,03 Mg 3 Ug 0,03 Ug 0,16 Mg 0,30 Mg 0,18 Mg
472 salade de pâtes végétarienne 11,45 / 20 130 Kcal 51 Mg 2 g 0,95 g 2,10 g 0,60 Mg 21 Mg 84 Mg 11 Mg 14 Mg 37 Mg 0 Ug 0 Ug 1,95 Mg 7 Ug nc nc 0,09 Mg 16 Ug 0,04 Ug 0,02 Mg 0,40 Mg 0 Mg
475 nectar multifruit multivitaminé 11,44 / 20 46 Kcal 7,20 Mg 10,40 g 0,01 g 0,60 g 0,20 Mg 33,10 Mg 79,10 Mg 5,40 Mg 3,10 Mg 0 Mg 0,00 Ug 0 Ug 0,72 Mg 0 Ug nc nc 0,17 Mg 24,10 Ug 0,10 Ug 0,09 Mg 0,96 Mg 0,27 Mg
476 yaourt à boire au lait demi-écrémé aux édulcorants 11,43 / 20 46,50 Kcal 47,50 Mg nc 0,62 g 0 g 0,10 Mg 0 Mg 142 Mg 11 Mg 112 Mg 81 Mg 0 Ug 0,20 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,05 Mg 12 Ug 0,03 Ug 0,16 Mg 0,09 Mg 0,19 Mg
477 chocolat au lait aux fruits secs en tablette 11,42 / 20 556 Kcal 108 Mg 44,60 g 9,51 g 3,09 g 2,32 Mg 0 Mg 579 Mg 89,20 Mg 166 Mg 136 Mg 0,00 Ug 0,32 Ug 6,25 Mg 37 Ug 0 Ug nc 0,40 Mg 42 Ug 0,13 Ug 0,39 Mg 0,57 Mg 0,80 Mg
477 flammenkueche 11,42 / 20 263 Kcal 554 Mg 2,89 g 4,88 g 2,14 g 0,73 Mg 0,80 Mg 193 Mg 18,30 Mg 61,70 Mg 97 Mg 0,40 Ug 0,40 Ug 1,33 Mg 48 Ug nc nc 0,17 Mg 18 Ug 0,18 Ug 0,10 Mg 1,49 Mg 0,42 Mg
477 gougère 11,42 / 20 424 Kcal 534 Mg 0,70 g 13,80 g 0,80 g 1,50 Mg 0 Mg 140 Mg 21 Mg 204 Mg 297 Mg 0,89 Ug 0,98 Ug 0,97 Mg 272 Ug nc nc 0,11 Mg 37,40 Ug 0,08 Ug 0,35 Mg 0,29 Mg 0,76 Mg
477 jambon cuit supérieur découenné et dégraissé 11,42 / 20 114 Kcal 745 Mg 0 g 1,08 g 0 g 0,90 Mg 5,30 Mg 305 Mg 20,90 Mg 7,20 Mg 411 Mg 0,30 Ug 0,32 Ug 0,17 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,40 Mg 1,28 Ug 0,77 Ug 0,20 Mg 5,80 Mg 0,70 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
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Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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