Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
558 jus de pamplemousse frais 11,19 / 20 38,40 Kcal 5 Mg 8,04 g 0,01 g 0,05 g 0,30 Mg 33 Mg 142 Mg 12 Mg 11 Mg 14 Mg 0 Ug 0 Ug 0,17 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,04 Mg 17 Ug 0,04 Ug 0,02 Mg 0,20 Mg 0,19 Mg
558 poivron rouge cuit 11,19 / 20 33,40 Kcal 686 Mg 4,39 g 0,05 g 1,20 g 0,63 Mg 81 Mg 180 Mg 14 Mg 9 Mg 26 Mg 0 Ug 0 Ug 0,90 Mg 0 Ug 5,10 Ug nc 0,31 Mg 11 Ug 0,01 Ug 0,03 Mg 0,90 Mg 0,06 Mg
563 beignet aux fruits 11,18 / 20 297 Kcal 326 Mg 8,34 g 0,25 g 2,50 g 2,30 Mg 0,04 Mg 128 Mg 12 Mg 25,70 Mg 110 Mg 0,80 Ug 0 Ug 1,40 Mg 180 Ug nc nc 0,10 Mg 21 Ug 0,06 Ug 0,12 Mg 0,70 Mg 0,30 Mg
563 gâteau moelleux fourré au chocolat ou aux pépites de chocolat ou au lait 11,18 / 20 425 Kcal 242 Mg 37,20 g 7,76 g 0,00 g 2,86 Mg 0,00 Mg 238 Mg 37,10 Mg 147 Mg 158 Mg 0,70 Ug 0,21 Ug 4 Mg 18 Ug 10,60 Ug nc 0,07 Mg 34 Ug 0,14 Ug 0,21 Mg 0,63 Mg 0,67 Mg
563 jus d'orange à base de concentré 11,18 / 20 42,40 Kcal 1,62 Mg 8,21 g 0,05 g 0,31 g 0,07 Mg 36,30 Mg 169 Mg 10,20 Mg 8,15 Mg 16,20 Mg 0 Ug 0 Ug 0,10 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Ug 0,04 Mg 22,70 Ug 0,07 Ug 0,02 Mg 0,30 Mg 0,17 Mg
563 yaourt aux fruits (aliment moyen) 11,18 / 20 82,90 Kcal 53,30 Mg 10,40 g 0,73 g 0,25 g 0,06 Mg 0,33 Mg 105 Mg 8,01 Mg 123 Mg 92,40 Mg 0,35 Ug 0,20 Ug 0,05 Mg 16 Ug 0 Ug nc 0,06 Mg 14,50 Ug 0,05 Ug 0,16 Mg 0,13 Mg 0,29 Mg
567 boeuf aux carottes 11,17 / 20 84,90 Kcal 398 Mg 0,20 g 1,21 g 1,10 g 0,90 Mg 2 Mg 153 Mg 11,10 Mg 19 Mg 95 Mg 0 Ug 0,80 Ug 0,40 Mg 0 Ug nc nc 0,16 Mg 9,50 Ug 0,07 Ug 0,16 Mg 1,77 Mg 0,44 Mg
567 chicorée en poudre 11,17 / 20 311 Kcal 156 Mg 27,10 g 0,02 g 29,20 g 5,50 Mg 0 Mg 1,80 Mg 65 Mg 109 Mg 223 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,28 Mg 11 Ug 0,04 Ug 0,12 Mg 10,10 Mg 0,00 Mg
567 pizza "spéciale" 11,17 / 20 240 Kcal 506 Mg 3,91 g 0 g 2,10 g 0,25 Mg 2,50 Mg 221 Mg 23,40 Mg 101 Mg 144 Mg 0,00 Ug 0,62 Ug 1,45 Mg 15 Ug 6,70 Ug nc 0,15 Mg 30,60 Ug 0,16 Ug 0,10 Mg 2,20 Mg 0,43 Mg
567 rosette 11,17 / 20 402 Kcal 1 560 Mg 0,30 g 11,30 g 0 g 1,20 Mg 2,30 Mg 488 Mg 40,30 Mg 44 Mg 204 Mg 1,11 Ug 0,82 Ug 0,35 Mg 0 Ug nc nc 0,48 Mg 25,30 Ug 0,68 Ug 0,22 Mg 6,87 Mg 1,21 Mg
567 soupe de poissons et/ou crustacés 11,17 / 20 55,50 Kcal 424 Mg 1,15 g 0,45 g 0,67 g 1,35 Mg 2 Mg 140 Mg 11,70 Mg 89 Mg 93 Mg 0,00 Ug 0,95 Ug 0,50 Mg 0 Ug nc nc 0,08 Mg 9 Ug 0,00 Ug 0,07 Mg 0,74 Mg 0,22 Mg
567 yaourt avec crème aux pépites ou copeaux de chocolat sucré 11,17 / 20 130 Kcal 43 Mg 15,70 g 3,12 g 0,20 g 0,30 Mg 0,20 Mg 178 Mg 14 Mg 120 Mg 98 Mg 0,10 Ug 0,19 Ug 0,16 Mg 42 Ug nc nc 0,05 Mg 20 Ug 0,04 Ug 0,20 Mg 0,15 Mg 0,34 Mg
573 Chabichou 11,16 / 20 346 Kcal 680 Mg 1,33 g 18,40 g 0 g 0,28 Mg 1,10 Mg 240 Mg 27,70 Mg 202 Mg 272 Mg 0,20 Ug 0 Ug 0,31 Mg 215 Ug nc nc 0,23 Mg 65,80 Ug 0,08 Ug 0,81 Mg 1,56 Mg 0,51 Mg
573 coeur de dinde cru 11,16 / 20 92,60 Kcal 94 Mg 0 g 0,91 g 0 g 4,73 Mg 3 Mg 295 Mg 22 Mg 6 Mg 222 Mg nc 8,99 Ug nc 21 Ug 0 Ug nc 0,12 Mg 6 Ug 0,21 Ug 0,97 Mg 6,60 Mg 3,12 Mg
573 sandwich (aliment moyen) 11,16 / 20 260 Kcal 469 Mg 1,72 g 4,38 g 2,08 g 0,91 Mg 1,54 Mg 239 Mg 24 Mg 49,50 Mg 76,70 Mg 0,16 Ug 0,15 Ug 0,80 Mg 30,20 Ug nc nc 0,08 Mg 9,29 Ug 0,10 Ug 0,05 Mg 1,10 Mg 0,17 Mg
576 crème dessert à la vanille (non frais) (conserve) 11,15 / 20 123 Kcal 66,50 Mg 14,40 g 1,88 g 0,50 g 0,80 Mg 0,20 Mg 134 Mg 10 Mg 141 Mg 80 Mg 0,10 Ug 0,10 Ug 0,10 Mg 33 Ug nc nc 0,06 Mg 22 Ug 0,04 Ug 0,22 Mg 0,30 Mg 0,52 Mg
577 cacahuète grillée et salée 11,14 / 20 613 Kcal 374 Mg 3,60 g 7,82 g 11,40 g 1,20 Mg 0,00 Mg 531 Mg 168 Mg 47,40 Mg 244 Mg 0 Ug 0 Ug 2,50 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,43 Mg 117 Ug 0,14 Ug 0,07 Mg 12,40 Mg 1,17 Mg
577 gouda 11,14 / 20 363 Kcal 747 Mg 0 g 18,30 g 0 g 0,26 Mg 0 Mg 94,70 Mg 28,90 Mg 736 Mg 500 Mg 0,24 Ug 1,70 Ug 0,53 Mg 183 Ug 2,30 Ug nc 0,08 Mg 43 Ug 0,03 Ug 0,30 Mg 0,05 Mg 0,32 Mg
577 lait entier UHT 11,14 / 20 64,60 Kcal 42,20 Mg nc 2,30 g 0 g 0,05 Mg 0 Mg 140 Mg 11 Mg 112 Mg 87 Mg 0,03 Ug 0,20 Ug 0,07 Mg 47 Ug 0,40 Ug 0,90 Ug 0,04 Mg 2,45 Ug 0,04 Ug 0,18 Mg 0,09 Mg 0,32 Mg
577 pamplemousse au sirop 11,14 / 20 55,20 Kcal 12,60 Mg 11,80 g 0,01 g 0,40 g 0,40 Mg 20,20 Mg 99 Mg 6,30 Mg 22,50 Mg 10 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0 Ug 0 Ug nc 0,02 Mg 9 Ug 0,04 Ug 0,02 Mg 0,24 Mg 0,12 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
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Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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