Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
477 sandwich baguette poulet, crudités, mayonnaise 11,42 / 20 258 Kcal 513 Mg 2,62 g 1,68 g 2,21 g 1,04 Mg 3,61 Mg 167 Mg 20,20 Mg 27,40 Mg 96,70 Mg 0,07 Ug 0,08 Ug 2,56 Mg 1,84 Ug nc nc 0,15 Mg 20,40 Ug 0,07 Ug 0,07 Mg 1,85 Mg 0,41 Mg
482 céleri rémoulade 11,41 / 20 142 Kcal 437 Mg 1,74 g 1,02 g 3,20 g 0,37 Mg 25,20 Mg 302 Mg 11,80 Mg 28,70 Mg 35 Mg 0,00 Ug 0,00 Ug 3,40 Mg 0 Ug nc nc 0,19 Mg 28 Ug 0,00 Ug 0,00 Mg 0,38 Mg 0,28 Mg
482 coeur de dinde cuit 11,41 / 20 98,80 Kcal 90 Mg 0 g 0,65 g 0 g 5,39 Mg 2,80 Mg 291 Mg 26 Mg 7 Mg 259 Mg 0 Ug 8,41 Ug nc 19 Ug 0 Ug nc 0,11 Mg 8 Ug 0,03 Ug 1,04 Mg 6,95 Mg 1,58 Mg
482 double cheeseburger 11,41 / 20 297 Kcal 461 Mg nc 6,74 g 0 g 1,40 Mg 0,90 Mg 184 Mg 20,20 Mg 104 Mg 161 Mg 0,00 Ug 0,99 Ug 1,35 Mg 34 Ug nc nc 0,20 Mg 28,90 Ug 0,09 Ug 0,15 Mg 2,99 Mg 0,35 Mg
482 petit suisse aux fruits (partiellement écrémé) 11,41 / 20 109 Kcal 27,20 Mg 12,60 g 1,93 g 0,10 g 0,17 Mg 0,00 Mg 77 Mg 9,89 Mg 97,60 Mg 90 Mg 0,19 Ug 0,62 Ug 0,19 Mg 66 Ug nc nc 0,10 Mg 24,50 Ug 0,04 Ug 0,30 Mg 0,26 Mg 0,81 Mg
482 petit suisse nature 0% 11,41 / 20 55,30 Kcal 44,80 Mg 3 g 0,17 g 0 g 0 Mg nc 166 Mg 11,40 Mg 127 Mg 129 Mg 0,00 Ug 1,60 Ug 0,00 Mg 0 Ug nc nc 0,00 Mg 14,20 Ug nc 0,21 Mg 0,10 Mg 0,52 Mg
482 sandwich baguette jambon beurre 11,41 / 20 283 Kcal 674 Mg 2,36 g 5,71 g 1,92 g 0,95 Mg 3,09 Mg 171 Mg 34,70 Mg 54,60 Mg 152 Mg 0,21 Ug 0,15 Ug 0,40 Mg 71,40 Ug nc nc 0,17 Mg 17 Ug 0,31 Ug 0,10 Mg 2,21 Mg 0,32 Mg
482 thon cru 11,41 / 20 136 Kcal 45,70 Mg 0 g 1,20 g 0 g 1,54 Mg 0 Mg 400 Mg 33 Mg 24 Mg 220 Mg 7,20 Ug 4 Ug 0 Mg 26 Ug nc nc 0,38 Mg 15 Ug 0,10 Ug 0,13 Mg 12,80 Mg 0,66 Mg
489 brochette de boeuf 11,40 / 20 217 Kcal 237 Mg 1,01 g 3 g 0,33 g 1,80 Mg 9,46 Mg 307 Mg 21 Mg 7,80 Mg 172 Mg 0 Ug 1,39 Ug 0,66 Mg 0 Ug nc nc 0,32 Mg 14,20 Ug 0,06 Ug 0,21 Mg 3,02 Mg 0,28 Mg
489 croque-monsieur 11,40 / 20 290 Kcal 625 Mg 2,58 g 5,94 g 1,71 g 1,33 Mg 0,02 Mg 183 Mg 22,30 Mg 252 Mg 200 Mg 0,15 Ug 0,39 Ug 0,55 Mg 105 Ug nc nc 0 Mg 23,10 Ug 0,20 Ug 0,16 Mg 1,58 Mg 0,37 Mg
489 filet de maquereau au vin blanc (conserve) 11,40 / 20 206 Kcal 415 Mg nc 3,15 g 0 g 1,24 Mg 0 Mg 181 Mg 20,10 Mg 123 Mg 112 Mg 5,52 Ug 9,72 Ug 0,79 Mg 21,50 Ug nc nc 0,20 Mg nc 0,00 Ug 0,24 Mg 4,42 Mg 0,27 Mg
489 pigeon rôti 11,40 / 20 213 Kcal 57 Mg 0 g 3,74 g 0 g 5,91 Mg 2,90 Mg 256 Mg 26 Mg 17 Mg 332 Mg 0,15 Ug 0,41 Ug nc 28 Ug 4 Ug nc 0,57 Mg 6 Ug 0,28 Ug 0,35 Mg 7,60 Mg nc
489 yaourt 0% nature 11,40 / 20 42,40 Kcal 53,70 Mg 4,80 g 0,16 g 0 g 0,06 Mg 0 Mg 162 Mg 12,80 Mg 149 Mg 113 Mg 0,01 Ug 0,25 Ug 0,00 Mg 0 Ug 0,20 Ug 0,10 Ug 0,08 Mg 17,70 Ug 0,04 Ug 0,25 Mg 0,18 Mg 0,45 Mg
494 café décaféiné non sucré 11,39 / 20 1,34 Kcal 6 Mg 0,20 g 0,03 g 0 g 0,13 Mg 0,07 Mg 140 Mg 29,70 Mg 3,33 Mg 8,33 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug 0,10 Ug nc 0 Mg 0,33 Ug 0 Ug 0,07 Mg 2,44 Mg 0,01 Mg
494 caille cuite 11,39 / 20 198 Kcal 52 Mg 0 g 2,83 g 0 g 4,43 Mg 2,30 Mg 216 Mg 22 Mg 15 Mg 279 Mg 0,20 Ug 0,36 Ug nc 70 Ug 4,20 Ug nc 0,62 Mg 6 Ug 0,22 Ug 0,30 Mg 7,92 Mg nc
494 cervelle de porc braisée 11,39 / 20 138 Kcal 91 Mg nc 2,15 g 0 g 1,82 Mg 14 Mg 195 Mg 12 Mg 9 Mg 220 Mg nc 1,42 Ug nc 0 Ug nc nc 0,14 Mg 4 Ug 0,08 Ug 0,22 Mg 3,33 Mg 1,82 Mg
494 jus de citron pressé 11,39 / 20 27,60 Kcal 2,62 Mg 1,96 g 0,02 g 0,10 g 0,23 Mg 42,60 Mg 134 Mg 5,98 Mg 12,40 Mg 13 Mg 0 Ug 0 Ug 0,12 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,05 Mg 21 Ug 0,02 Ug 0,02 Mg 0,13 Mg 0,12 Mg
494 volaille cuite (aliment moyen) 11,39 / 20 166 Kcal 111 Mg 0 g 1,71 g 0 g 0,68 Mg 0,94 Mg 406 Mg 41,90 Mg 15 Mg 220 Mg 0,38 Ug 0,53 Ug 0,29 Mg 24,70 Ug 1,69 Ug nc 0,44 Mg 7,77 Ug 0,06 Ug 0,14 Mg 9,95 Mg 0,92 Mg
499 cacahuète 11,38 / 20 636 Kcal 2,12 Mg 4,10 g 9,44 g 6,20 g 0,02 Mg 0,67 Mg 54,20 Mg 70,60 Mg 4,94 Mg 370 Mg 0 Ug 0 Ug 1,17 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,47 Mg 96,20 Ug 0,12 Ug 0,11 Mg 24,90 Mg 1,49 Mg
499 omelette aux lardons 11,38 / 20 264 Kcal 392 Mg 0,68 g 6,78 g 0 g 1,39 Mg 0 Mg 184 Mg 12 Mg 48,20 Mg 157 Mg 1,11 Ug 0,90 Ug 0,99 Mg 132 Ug nc nc 0,14 Mg 25,60 Ug 0,21 Ug 0,29 Mg 1,13 Mg 0,95 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
Sodium (sel)
Sucre
Acides gras saturés
Fibres
Fer
Vitamine C
Potassium
Magnésium
Calcium
Phosphore
Vitamine D
Vitamine B12
Vitamine E
Vitamine A
Vitamine K1
Vitamine K2
Vitamine B6
Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.