Calories île flottante

Île flottante : 138 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 138 calories ou kilocalories (ou 583 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie desserts lactés apportent une valeur énergétique équivalente à 145 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Île flottante : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments île flottante

Nutriments Île flottante : teneur pour 100 g Desserts lactés : moyenne des aliments
Protéines 4,7 g 3,6 g
Glucides 21,3 g 19,2 g
- dont sucres 19,3 g 15,6 g
- dont amidon 2,0 g 1,7 g
- dont fibres alimentaires < 1 g 0 g
Lipides 3,8 g 6,0 g
- dont cholestérol 82,1 mg 43,9 mg
- dont acides gras saturés 1,3 g 3,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,7 g 1,5 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,4 g 0,2 g
Eau 70 g 70 g
Alcool 0 g 0 g

Île flottante : apports en vitamines


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Île flottante : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Desserts lactés : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 5 % 41,0 µg 44,6 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 4,0 µg 50,4 µg
Vitamine C 1 % < 0.5 mg 0,5 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 10 % < 0.5 µg 0,3 µg
Vitamine E (tocophérol) 3 % 0,3 mg 0,2 mg
Vitamine K1 0,8 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 4 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 16 % 0,2 mg 0,2 mg
Vitamine B3 (niacine) 1 % < 0.1 mg 0,2 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 10 % 0,6 mg 0,4 mg
Vitamine B6 4 % 0,1 mg 0,0 mg
Vitamine B9 (acide folique) 5 % 10,5 µg 11,9 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 11 % 0,3 µg 0,2 µg

Île flottante : apports en minéraux


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Île flottante : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Île flottante : teneur pour 100 g Desserts lactés : moyenne des aliments
Calcium 10 % 83,7 mg 106,1 mg
Phosphore 4 % 27,8 mg 84,8 mg
Magnésium 2 % 9,1 mg 13,1 mg
Potassium 6 % 121,0 mg 163,6 mg
Sodium (sel) 8 % 62,4 mg 69,7 mg
Fer 3 % 0,5 mg 0,6 mg
Cuivre 10 % < 0.1 mg 0,1 mg
Zinc 9 % 0,9 mg 0,5 mg
Manganèse 5 % < 0.1 mg 0,1 mg
Sélenium 11 % 6,0 µg 3,4 µg
Iode 7 % 9,9 µg 14,0 µg

Île flottante : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Île flottante : teneur pour 100 g Desserts lactés : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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