Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
180 pétales de maïs natures enrichis en vitamines et minéraux 12,49 / 20 378 Kcal 449 Mg 8 g 0,14 g 2,95 g 4,09 Mg 34 Mg 145 Mg 19,40 Mg 100 Mg 50 Mg 1,20 Ug 0,84 Ug 0,25 Mg 0 Ug 0,30 Ug nc 1,70 Mg 168 Ug 1,20 Ug 1,30 Mg 15 Mg 5 Mg
182 cannelloni 12,48 / 20 154 Kcal 398 Mg 1,15 g 1,28 g 1,15 g 1,80 Mg 2,70 Mg 239 Mg 19,30 Mg 82,50 Mg 88 Mg 0,20 Ug 0,60 Ug 1,55 Mg 10 Ug nc nc 0,17 Mg 12,80 Ug 0,10 Ug 0,11 Mg 1,58 Mg 0,31 Mg
182 pois cassé cuit 12,48 / 20 121 Kcal 135 Mg 0,65 g 0,15 g 10,60 g 1,96 Mg 0 Mg 308 Mg 20,90 Mg 24,70 Mg 134 Mg 0 Ug 0 Ug 0,28 Mg 0 Ug 4,50 Ug nc 0,09 Mg 118 Ug 0,14 Ug 0,06 Mg 0,81 Mg 0,44 Mg
184 navarin d'agneau 12,47 / 20 139 Kcal 85 Mg 1,67 g 3,33 g 1,40 g 1,31 Mg 4,76 Mg 230 Mg 17,90 Mg 22,10 Mg 107 Mg 0,04 Ug 1,19 Ug 0,84 Mg 20,70 Ug nc nc 0,14 Mg 18,40 Ug 0,10 Ug 0,14 Mg 3,15 Mg 0,40 Mg
185 brick garni 12,45 / 20 186 Kcal 565 Mg 0,70 g 1,07 g 0,59 g 1,03 Mg 2,93 Mg 183 Mg 21,50 Mg 32,80 Mg 115 Mg 0,51 Ug 0,67 Ug 4,95 Mg 45,70 Ug nc nc 0,19 Mg 16,60 Ug 0,06 Ug 0,12 Mg 2,90 Mg 0,60 Mg
185 cake salé 12,45 / 20 290 Kcal 572 Mg 0,96 g 4,01 g 1,80 g 1,30 Mg 1,85 Mg 165 Mg 16,10 Mg 170 Mg 152 Mg 0,65 Ug 0,77 Ug 2,85 Mg 61,20 Ug nc nc 0,20 Mg 31,40 Ug 0,14 Ug 0,20 Mg 1,97 Mg 0,59 Mg
185 chou de Bruxelles cuit 12,45 / 20 41,20 Kcal 9,70 Mg 1,74 g 0,03 g 0,00 g 0,00 Mg 58,20 Mg 324 Mg 16,90 Mg 36,20 Mg 65 Mg 0 Ug 0 Ug 0,90 Mg 0 Ug 140 Ug nc 0,06 Mg 110 Ug 0,00 Ug 0,06 Mg 0,72 Mg 0,27 Mg
185 coq au vin 12,45 / 20 91,30 Kcal 101 Mg 1 g 1,80 g 0 g 1,30 Mg 1,50 Mg 145 Mg 16 Mg 14 Mg 128 Mg 0,04 Ug 1,40 Ug 0,48 Mg 545 Ug nc nc 0,17 Mg 31 Ug 0,07 Ug 0,19 Mg 3,70 Mg 0,74 Mg
185 lentilles 12,45 / 20 112 Kcal 123 Mg 1,23 g 0,05 g 4,20 g 1,59 Mg 0 Mg 229 Mg 35,50 Mg 25,80 Mg 130 Mg 0 Ug 0 Ug 0,41 Mg 0 Ug 1,70 Ug nc 0,28 Mg 20,50 Ug 0,11 Ug 0,08 Mg 0,63 Mg 0,47 Mg
185 yaourt 0% aux céréales ou muesli 12,45 / 20 58,80 Kcal 67 Mg 5,65 g 0,19 g 0,30 g 0,42 Mg 3 Mg 176 Mg 13,90 Mg 130 Mg 102 Mg 0 Ug 0,30 Ug 0,20 Mg 1 Ug nc nc 0,14 Mg 36,60 Ug 0,10 Ug 0,29 Mg 0,93 Mg 0,73 Mg
191 chocolat en poudre non sucré 12,44 / 20 404 Kcal 21 Mg 0,88 g 7,50 g 28,70 g 10,90 Mg 0 Mg 1 510 Mg 376 Mg 73 Mg 693 Mg 0 Ug 0,39 Ug 0,56 Mg 0 Ug 1,60 Ug nc 0,09 Mg 20 Ug 0,07 Ug 0,23 Mg 1,86 Mg 2,04 Mg
191 mangue 12,44 / 20 63,50 Kcal 2 Mg 13,10 g 0,06 g 1,76 g 0,70 Mg 37 Mg 180 Mg 13 Mg 12 Mg 16 Mg 0 Ug 0 Ug 1,05 Mg 0 Ug 4,20 Ug nc 0,13 Mg 31 Ug 0,04 Ug 0,05 Mg 0,50 Mg 0,16 Mg
191 rognon de porc cuit 12,44 / 20 144 Kcal 80 Mg nc 1,51 g 0 g 5,29 Mg 10,60 Mg 143 Mg 18 Mg 13 Mg 240 Mg 0 Ug 7,79 Ug nc 78 Ug nc nc 0,46 Mg 41 Ug 0,40 Ug 1,59 Mg 5,78 Mg 2,87 Mg
194 petit pois (conserve) 12,43 / 20 87,30 Kcal 259 Mg 1,77 g 0,15 g 5,75 g 1,48 Mg 12 Mg 103 Mg 20,20 Mg 23,90 Mg 49 Mg 0 Ug 0 Ug 0,22 Mg 0 Ug 53,40 Ug nc 0,05 Mg 49,50 Ug 0,12 Ug 0,08 Mg 1,42 Mg 0,16 Mg
194 pizza jambon fromage 12,43 / 20 216 Kcal 665 Mg nc 2,62 g 3,50 g 0,70 Mg 1,45 Mg 234 Mg 24,40 Mg 189 Mg 170 Mg 0,00 Ug 0,46 Ug 1,10 Mg 43 Ug nc nc 0,20 Mg 17 Ug 0,18 Ug 0,12 Mg 1,90 Mg 0,37 Mg
194 poisson pané frit 12,43 / 20 199 Kcal 354 Mg 0 g 1,89 g 0,70 g 0,49 Mg 0 Mg 277 Mg 30,60 Mg 24,90 Mg 104 Mg 1,52 Ug 1,32 Ug 1,90 Mg 8 Ug nc nc 0,19 Mg 14,50 Ug 0,09 Ug 0,11 Mg 1,60 Mg 0,30 Mg
194 veau mijoté 12,43 / 20 198 Kcal 85,70 Mg 0 g 3,03 g 0 g 1,21 Mg 0 Mg 324 Mg 25,80 Mg 22,80 Mg 235 Mg 0,30 Ug 1,97 Ug 0,16 Mg 0 Ug 6,60 Ug nc 0,33 Mg 15,50 Ug 0,11 Ug 0,31 Mg 7,40 Mg 1,08 Mg
198 abricot sec 12,42 / 20 271 Kcal 39 Mg 40,50 g 0,08 g 5,70 g 4,33 Mg 1 Mg 1 090 Mg 36,50 Mg 61,20 Mg 68,30 Mg 0 Ug 0 Ug 4 Mg 0 Ug 3,10 Ug nc 0,16 Mg 22 Ug 0,01 Ug 0,07 Mg 2,69 Mg 0,61 Mg
198 bigorneau 12,42 / 20 108 Kcal 750 Mg 0 g 0,20 g 0 g 10,20 Mg 0 Mg 220 Mg 310 Mg 130 Mg 160 Mg 0 Ug 36 Ug 3,90 Mg 0 Ug nc nc 0,10 Mg 0 Ug 0,29 Ug 0,38 Mg 1,70 Mg 0,38 Mg
198 coulis de fruits rouges 12,42 / 20 90,10 Kcal 1,90 Mg 17,40 g 0,05 g 4,45 g 0,71 Mg 60,90 Mg 204 Mg 14,50 Mg 25,60 Mg 26,80 Mg 0 Ug 0 Ug 0,45 Mg 0 Ug nc nc 0,06 Mg 34,50 Ug 0,02 Ug 0,07 Mg 0,33 Mg 0,22 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
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Vitamine B12
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Vitamine A
Vitamine K1
Vitamine K2
Vitamine B6
Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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