Calories mousse de poisson

Mousse de poisson : 185 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 185 calories ou kilocalories (ou 770 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie produits à base de poissons apportent une valeur énergétique équivalente à 199 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Mousse de poisson : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments mousse de poisson

Nutriments Mousse de poisson : teneur pour 100 g Produits à base de poissons : moyenne des aliments
Protéines 13,0 g 18,9 g
Glucides 2,8 g 2,4 g
- dont sucres traces 0,6 g
- dont amidon 2,8 g 1,2 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 13,5 g 12,5 g
- dont cholestérol 78,0 mg 63,9 mg
- dont acides gras saturés 4,3 g 2,4 g
- dont acides gras monoinsaturés 2,0 g 4,3 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,8 g 3,7 g
Eau 66 g 63 g
Alcool 0 g 0 g

Mousse de poisson : apports en vitamines


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Mousse de poisson : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Produits à base de poissons : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 4 % 34,0 µg 137,4 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - traces µg 18,1 µg
Vitamine C 0 % traces 0,2 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 60 % 3,0 µg 6,5 µg
Vitamine E (tocophérol) 7 % 0,9 mg 2,0 mg
Vitamine K1 2,9 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 2 % 0,0 mg 0,1 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 14 % 0,2 mg 0,2 mg
Vitamine B3 (niacine) 26 % 4,1 mg 5,0 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 5 % 0,3 mg 0,4 mg
Vitamine B6 19 % 0,3 mg 0,3 mg
Vitamine B9 (acide folique) 12 % 23,0 µg 22,5 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 360 % 9,0 µg 6,5 µg

Mousse de poisson : apports en minéraux


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Mousse de poisson : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Mousse de poisson : teneur pour 100 g Produits à base de poissons : moyenne des aliments
Calcium 5 % 40,1 mg 105,4 mg
Phosphore 44 % 310,0 mg 191,5 mg
Magnésium 6 % 21,0 mg 43,1 mg
Potassium 11 % 227,0 mg 248,9 mg
Sodium (sel) 67 % 537,0 mg 788,1 mg
Fer 64 % 9,0 mg 1,6 mg
Cuivre 5 % 0,1 mg 0,1 mg
Zinc 6 % 0,6 mg 0,9 mg
Manganèse 3 % 0,1 mg 0,1 mg
Sélenium 24 % 13,0 µg 29,1 µg
Iode 167 % 250,0 µg 70,9 µg

Mousse de poisson : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Mousse de poisson : teneur pour 100 g Produits à base de poissons : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)