Calories côte première d'agneau crue

  • Comparer à un autre aliment

Côte première d'agneau crue : 271 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 271 calories ou kilocalories (ou 1 120 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie viandes apportent une valeur énergétique équivalente à 182 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

A lire aussi : classement des aliments les plus caloriques
classement des aliments les plus sains.

Côte première d'agneau crue : teneur en protéines, glucides et lipides


Chargement en cours ...

Nutriments côte première d'agneau crue

Nutriments Côte première d'agneau crue : teneur pour 100 g Viandes : moyenne des aliments
Protéines 15,5 g 23,3 g
Glucides traces 0,0 g
- dont sucres 0,0 g 0,0 g
- dont amidon 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 23,2 g 9,8 g
- dont cholestérol 71,7 mg
- dont acides gras saturés 10,5 g 4,1 g
- dont acides gras monoinsaturés 8,8 g 3,8 g
- dont acides gras polyinsaturés 1,3 g 0,8 g
Eau 59 g 65 g
Alcool 0 g 0 g

Côte première d'agneau crue : apports en vitamines


Chargement en cours ...

Côte première d'agneau crue : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Viandes : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 5,8 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 8,3 µg
Vitamine C 0,5 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 0,5 µg
Vitamine E (tocophérol) 0,3 mg
Vitamine K1 0,9 µg
Vitamine K2 3,6 µg
Vitamine B1 (thiamine) 0,3 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 0,2 mg
Vitamine B3 (niacine) 33 % 5,2 mg 5,7 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 0,6 mg
Vitamine B6 15 % 0,2 mg 0,4 mg
Vitamine B9 (acide folique) 9,6 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 56 % 1,4 µg 1,8 µg

Côte première d'agneau crue : apports en minéraux


Chargement en cours ...

Côte première d'agneau crue : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Côte première d'agneau crue : teneur pour 100 g Viandes : moyenne des aliments
Calcium 12,4 mg
Phosphore 210,5 mg
Magnésium 25,1 mg
Potassium 320,6 mg
Sodium (sel) 75,8 mg
Fer 9 % 1,2 mg 2,0 mg
Cuivre 0,1 mg
Zinc 19 % 1,9 mg 3,7 mg
Manganèse 0,0 mg
Sélenium 6 % 3,1 µg 11,3 µg
Iode 5,1 µg

Côte première d'agneau crue : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Côte première d'agneau crue : teneur pour 100 g Viandes : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

Articles similaires