Aliments les plus riches en magnésium : le classement (page 3)

Teneur en magnésium (en milligrammes) pour 100 grammes d'un aliment

Rang	Aliment	Teneur en magnesium
101	entrecôte de boeuf crue	68,50 mg
102	farine de châtaigne	67,90 mg
103	gressins	66,30 mg
104	pain grillé multi-céréales	66,00 mg
105	chicorée en poudre	65,00 mg
106	basilic	64,00 mg
107	muesli (aliment moyen)	63,60 mg
108	concentré de tomate	63,30 mg
109	farine de seigle T130	62,80 mg
110	julienne ou lingue crue	62,00 mg
111	turbot cuit au four	62,00 mg
112	cookies aux pépites de chocolat	61,40 mg
113	muesli croustillant aux fruits	60,90 mg
114	pain grillé suédois au blé complet	60,90 mg
115	haricots blancs	60,60 mg
116	cannelle	60,00 mg
117	céréales soufflées enrichies en vitamines et minéraux	60,00 mg
118	crevette	59,70 mg
119	farine de blé tendre ou froment T110	59,30 mg
120	céréales pour petit déjeuner fourrées au chocolat ou chocolat-noisettes enrichies en vitamines et minéraux	58,80 mg
121	coquille Saint-Jacques cuite	58,70 mg
122	céréales aux fruits	58,30 mg
123	chocolat au lait aux céréales en tablette	58,00 mg
124	tartine craquante fourrée au chocolat	56,20 mg
125	barre céréalière chocolatée	55,70 mg
126	steak de soja	55,60 mg
127	chapelure	55,50 mg
128	biscotte multi-céréales	55,10 mg
129	pétales de blé chocolatés enrichis en vitamines et minéraux	55,00 mg
130	crabe	54,70 mg
131	riz rouge cuit	54,50 mg
132	biscuits secs enrichis en vitamines	54,00 mg
133	châtaigne cuite à l'eau	54,00 mg
134	houmous	54,00 mg
135	céréales au chocolat	53,80 mg
136	riz sauvage cuit	53,20 mg
137	épinard cuit	53,00 mg
138	figue séchée	52,50 mg
139	coquille Saint-Jacques crue	51,40 mg
140	biscuits secs nappés au chocolat	51,00 mg
141	langouste	51,00 mg
142	riz soufflé au chocolat enrichi en vitamines et minéraux	51,00 mg
143	tortilla chips	50,00 mg
144	thon cuit au four	49,70 mg
145	riz complet cuit	49,60 mg
146	pain de mie	49,30 mg
147	vodka	48,30 mg
148	sauce pesto	47,80 mg
149	céréales pour petit déjeuner nature enrichies en vitamines et minéraux	47,50 mg
150	rocher coco	47,50 mg

Méthodologie

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Grammes, milligrammes et microgrammes

1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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Méthodologie

Grammes, milligrammes et microgrammes

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