Aliments les plus riches en magnésium : le classement (page 23)

Teneur en magnésium (en milligrammes) pour 100 grammes d'un aliment

Rang	Aliment	Teneur en magnesium
1 101	compote de fruits	8,10 mg
1 102	quenelle en sauce (conserve)	8,10 mg
1 103	sauce à la crème aux épices	8,10 mg
1 104	lait bébé de croissance infantile liquide	8,09 mg
1 105	pâté de foie de porc	8,05 mg
1 106	vin rouge (10° d'alcool)	8,03 mg
1 107	poireau	8,02 mg
1 108	yaourt aux fruits (aliment moyen)	8,01 mg
1 109	beurre allégé demi-sel (40% mg)	8,00 mg
1 110	cancoillotte	8,00 mg
1 111	céleri branche en boîte (conserve)	8,00 mg
1 112	chaource	8,00 mg
1 113	coing	8,00 mg
1 114	fenouil	8,00 mg
1 115	petit suisse aromatisé (demi-écrémé)	8,00 mg
1 116	champagne	7,96 mg
1 117	gâteau de riz ou de semoule bébé	7,94 mg
1 118	soupe à la volaille et aux vermicelles	7,92 mg
1 119	bière "de spécialité", d'abbaye, régionale ou de brasserie	7,90 mg
1 120	mousse aux fruits	7,90 mg
1 121	poire	7,82 mg
1 122	confiture de framboise	7,80 mg
1 123	jus multifruit	7,80 mg
1 124	lait fermenté demi-écrémé au L. casei et/ou au L. acidophilus nature	7,80 mg
1 125	museau de porc vinaigrette	7,80 mg
1 126	vermicelle de riz cuite	7,80 mg
1 127	eau Talians	7,70 mg
1 128	palourdes	7,70 mg
1 129	vinaigre	7,67 mg
1 130	céréales au lait et fruits bébé (4-6 mois)	7,64 mg
1 131	crème brûlée	7,60 mg
1 132	lait de croissance infantile	7,60 mg
1 133	yaourt au lait partiellement ou demi-écrémé nature sucré	7,60 mg
1 134	crème fraîche épaisse (30% mg ou plus)	7,56 mg
1 135	soupe aux poireaux et pommes de terre préemballée	7,51 mg
1 136	grenade	7,50 mg
1 137	sauce au fromage	7,50 mg
1 138	crumble aux pommes	7,47 mg
1 139	spécialité fromagère non affinée à tartiner aromatisée (environ 36% mg)	7,47 mg
1 140	eau gazeuse Saint-Diéry	7,40 mg
1 141	tarama	7,40 mg
1 142	bière standard (4-5° d'alcool)	7,37 mg
1 143	soupe bébé légumes, céréales et lait	7,37 mg
1 144	reine-claude	7,33 mg
1 145	eau gazeuse Vernière	7,22 mg
1 146	jus de raisin	7,21 mg
1 147	yaourt au lait partiellement écrémé aromatisé sucré	7,20 mg
1 148	nectar d'abricot	7,18 mg
1 149	compote de pommes	7,16 mg
1 150	gâteau de semoule (conserve)	7,08 mg

Méthodologie

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Grammes, milligrammes et microgrammes

1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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