Calories vin blanc (11° d'alcool)

Vin blanc (11° d'alcool) : 77 calories

100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 77 calories ou kilocalories (ou 322 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie vins et champagnes apportent une valeur énergétique équivalente à 79 kilocalories.

En savoir plus : A quoi servent les calories ?

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classement des aliments les plus sains.

Vin blanc (11° d'alcool) : teneur en protéines, glucides et lipides


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Nutriments vin blanc (11° d'alcool)

Nutriments Vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Protéines 0,1 g 0,1 g
Glucides 3,9 g 3,4 g
- dont sucres 0,5 g 2,4 g
- dont amidon 0,0 g 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 0,0 g 0,0 g
- dont cholestérol 0,0 mg 0,0 mg
- dont acides gras saturés 0,0 g 0,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 0,0 g 0,0 g
- dont acides gras polyinsaturés 0,0 g 0,0 g
Eau 87 g 87 g
Alcool 9 g 9 g

Vin blanc (11° d'alcool) : apports en vitamines


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Vin blanc (11° d'alcool) : teneur en vitamines

Vitamines Part des apports journaliers recommandés Teneur pour 100 g Vins et champagnes : teneur moyenne pour 100 g
Vitamine A (rétinol) 0 % 0,0 µg 0,0 µg
Bêta-carotène (provitamine A) - 0,0 µg 0,1 µg
Vitamine C 0 % traces 0,0 mg
Vitamine D (cholécalciférol) 0 % 0,0 µg 0,0 µg
Vitamine E (tocophérol) 0 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine K1 1 % 0,4 µg 0,2 µg
Vitamine K2
Vitamine B1 (thiamine) 1 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 2 % 0,0 mg 0,0 mg
Vitamine B3 (niacine) 0 % 0,1 mg 0,1 mg
Vitamine B5 (acide panthonéique) 1 % 0,0 mg 0,1 mg
Vitamine B6 4 % 0,1 mg 0,0 mg
Vitamine B9 (acide folique) 0 % 0,3 µg 0,4 µg
Vitamine B12 (cobolamine) 0 % 0,0 µg 0,0 µg

Vin blanc (11° d'alcool) : apports en minéraux


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Vin blanc (11° d'alcool) : minéraux

Minéraux Part des apports journaliers recommandés Vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Calcium 1 % 5,6 mg 7,2 mg
Phosphore 5 % 35,7 mg 13,9 mg
Magnésium 2 % 5,7 mg 7,4 mg
Potassium 4 % 74,0 mg 77,7 mg
Sodium (sel) 0 % 1,7 mg 2,9 mg
Fer 4 % 0,6 mg 0,6 mg
Cuivre 1 % < 0.0146 mg 0,1 mg
Zinc 1 % 0,1 mg 0,1 mg
Manganèse 5 % 0,1 mg 0,1 mg
Sélenium 4 % < 2.2 µg 1,8 µg
Iode 1 % 0,9 µg 2,3 µg

Vin blanc (11° d'alcool) : additifs alimentaires

Additifs alimentaires Vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g Vins et champagnes : moyenne des aliments
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

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