Calories lait de brebis entier
- Comparer à un autre aliment
Sommaire
Lait de brebis entier : 98 calories
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 98 calories ou kilocalories (ou 407 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie laits apportent une valeur énergétique équivalente à 141 kilocalories.
En savoir plus : A quoi servent les calories ?
A lire aussi : classement des aliments les plus caloriques
classement des aliments les plus sains.
Lait de brebis entier : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
Nutriments lait de brebis entier
| Nutriments | Lait de brebis entier : teneur pour 100 g | Laits : moyenne des aliments |
|---|---|---|
| Protéines | 5,0 g | 8,4 g |
| Glucides | 5,3 g | 16,2 g |
| - dont sucres | 5,2 g | 18,8 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 6,3 g | 4,8 g |
| - dont cholestérol | 11,5 mg | 19,1 mg |
| - dont acides gras saturés | 3,9 g | 3,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1,7 g | 1,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,2 g |
| Eau | 83 g | 69 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
Lait de brebis entier : apports en vitamines
Chargement en cours ...
Lait de brebis entier : teneur en vitamines
| Vitamines | Part des apports journaliers recommandés | Teneur pour 100 g | Laits : teneur moyenne pour 100 g |
|---|---|---|---|
| Vitamine A (rétinol) | 10 % | 83,0 µg | 71,0 µg |
| Bêta-carotène (provitamine A) | - | 0,0 µg | 25,5 µg |
| Vitamine C | 6 % | 5,0 mg | 2,3 mg |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 4 % | 0,2 µg | 0,5 µg |
| Vitamine E (tocophérol) | 1 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamine K1 | 0,4 µg | ||
| Vitamine K2 | 0,5 µg | ||
| Vitamine B1 (thiamine) | 7 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 23 % | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Vitamine B3 (niacine) | 3 % | 0,4 mg | 0,3 mg |
| Vitamine B5 (acide panthonéique) | 8 % | 0,5 mg | 1,0 mg |
| Vitamine B6 | 6 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Vitamine B9 (acide folique) | 3 % | 5,0 µg | 15,3 µg |
| Vitamine B12 (cobolamine) | 24 % | 0,6 µg | 0,9 µg |
Lait de brebis entier : apports en minéraux
Chargement en cours ...
Lait de brebis entier : minéraux
| Minéraux | Part des apports journaliers recommandés | Lait de brebis entier : teneur pour 100 g | Laits : moyenne des aliments |
|---|---|---|---|
| Calcium | 23 % | 187,0 mg | 306,2 mg |
| Phosphore | 21 % | 150,0 mg | 235,3 mg |
| Magnésium | 5 % | 18,0 mg | 31,4 mg |
| Potassium | 7 % | 133,0 mg | 413,3 mg |
| Sodium (sel) | 6 % | 45,3 mg | 109,1 mg |
| Fer | 0 % | 0,1 mg | 0,3 mg |
| Cuivre | 6 % | 0,1 mg | 0,1 mg |
| Zinc | 6 % | 0,6 mg | 1,1 mg |
| Manganèse | 0 % | 0,0 mg | 0,0 mg |
| Sélenium | 5 % | 3,0 µg | 3,8 µg |
| Iode | 7 % | 10,0 µg | 26,2 µg |
Lait de brebis entier : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | Lait de brebis entier : teneur pour 100 g | Laits : moyenne des aliments |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)
Articles similaires
- Lait de brebis calories
- Lait de brebis valeur nutritionnelle
- Lait de brebis proteine
- Fromage de brebis > Guide
- Lait d'avoine calories > Accueil - Bienfaits et méfaits des aliments
- Croute de lait jusqu'a quel age > Accueil - Soins nourrissons et bébés
- Lait calories > Guide
- Dent de lait > Accueil - Santé du bébé et de l'enfant
- Calories lait demi ecreme > Guide
- Lait entier calories > Guide
- Lait écrémé calories > Guide
- Riz au lait calories > Guide
- Chocolat au lait calories > Guide