Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
821 crème de lait (aliment moyen) 10,24 / 20 188 Kcal 39,50 Mg 2,18 g 10,70 g 0 g 0,10 Mg 0,04 Mg 132 Mg 8,77 Mg 91,70 Mg 74,90 Mg 0,13 Ug 0,19 Ug 0,27 Mg 248 Ug 0 Ug nc 0,04 Mg 6,33 Ug 0,03 Ug 0,17 Mg 0,08 Mg 0,29 Mg
821 yaourt au lait entier avec crème aromatisée sucrée 10,24 / 20 130 Kcal 48 Mg 12,80 g 3,74 g 0 g 0 Mg nc 141 Mg 10,20 Mg 112 Mg 95 Mg 0,70 Ug 0,37 Ug 0,00 Mg 18 Ug nc nc 0,00 Mg 5,30 Ug nc 0,23 Mg 0,10 Mg 0,42 Mg
823 nougat 10,23 / 20 450 Kcal 158 Mg 64,10 g 2,12 g 1,47 g 1,58 Mg 0 Mg 213 Mg 32 Mg 36,70 Mg 124 Mg 0 Ug 0,01 Ug 12,40 Mg 12,70 Ug 0,20 Ug nc 0,05 Mg 24 Ug 0,10 Ug 0,10 Mg 1,28 Mg 0,26 Mg
823 travers de porc cru 10,23 / 20 235 Kcal 55,10 Mg 0 g 6,39 g 0 g 0,70 Mg 0 Mg 312 Mg 19,90 Mg 8,28 Mg 401 Mg 2,30 Ug 0,51 Ug 0,13 Mg 3 Ug 0 Ug nc 0,38 Mg 4 Ug 0,65 Ug 0,19 Mg 5,23 Mg 0,79 Mg
825 compote de fruits allégée 10,22 / 20 77,60 Kcal 14,10 Mg 10,60 g 0,03 g 1,45 g 0,09 Mg 20 Mg 107 Mg 5,50 Mg 6,66 Mg 12 Mg 0 Ug 0 Ug 0,20 Mg 0 Ug nc nc 0,10 Mg 4 Ug 0,01 Ug 0,01 Mg 0,12 Mg 0,10 Mg
826 jambon fumé 10,21 / 20 225 Kcal 1 990 Mg nc 5,20 g 0 g 0,90 Mg 13 Mg 256 Mg 20 Mg 5,16 Mg 275 Mg 0,00 Ug 1 Ug 0,03 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,40 Mg 1,50 Ug 0,41 Ug 0,19 Mg 3,40 Mg 0,60 Mg
826 Saint-Marcellin 10,21 / 20 283 Kcal 1 520 Mg nc 16,40 g 0 g 2,74 Mg nc 187 Mg 10,30 Mg 107 Mg 447 Mg nc 1 Ug 0,50 Mg 180 Ug nc nc 0,06 Mg 133 Ug 0 Ug 0,30 Mg 0,10 Mg 0,20 Mg
826 yaourt au lait partiellement écrémé aromatisé sucré 10,21 / 20 92,20 Kcal 50,40 Mg 13,50 g 0,66 g 0 g 0,06 Mg 0 Mg 92,80 Mg 7,20 Mg 125 Mg 88,80 Mg 0,78 Ug 0,22 Ug 0,01 Mg 5 Ug 0 Ug nc 0,02 Mg 6,50 Ug 0,01 Ug 0,17 Mg 0,04 Mg 0,11 Mg
829 yaourt 0% aux fruits sucré 10,20 / 20 86,10 Kcal 74,50 Mg 8,83 g 0,00 g 0,65 g 0,15 Mg 0 Mg 176 Mg 11,50 Mg 144 Mg 105 Mg 0,01 Ug 0,16 Ug 0,05 Mg 0 Ug nc nc 0,11 Mg 23,30 Ug 0,08 Ug 0,24 Mg 0,18 Mg 0,65 Mg
830 barre chocolatée non biscuitée enrobée 10,19 / 20 465 Kcal 189 Mg 59,40 g 9,74 g 1,24 g 3,59 Mg 0,54 Mg 42 Mg 32,60 Mg 109 Mg 155 Mg 0,05 Ug 0,33 Ug 11,20 Mg 200 Ug nc nc 0,04 Mg 0,47 Ug 0,05 Ug 0,22 Mg 0,14 Mg 0,31 Mg
830 boisson au jus de fruit et au lait 10,19 / 20 49,80 Kcal 11,40 Mg 10,80 g 0,02 g 0 g 0,20 Mg 2,90 Mg 68,40 Mg 8,10 Mg 57,40 Mg 19 Mg 0,00 Ug 0,00 Ug 0,23 Mg 0 Ug nc nc 0,00 Mg 9,20 Ug 0,00 Ug 0,04 Mg 0,11 Mg 0,09 Mg
830 crème de lait légère fluide UHT (15 à 20% mg) 10,19 / 20 167 Kcal 42 Mg 2,32 g 11,70 g 0 g 0,10 Mg 0 Mg 138 Mg 9 Mg 95 Mg 77 Mg 0,14 Ug 0,20 Ug 0,23 Mg 255 Ug 0 Ug nc 0,04 Mg 3 Ug 0,03 Ug 0,17 Mg 0,07 Mg 0,30 Mg
830 crème dessert à la vanille 10,19 / 20 127 Kcal 53,30 Mg 15,40 g 1,98 g 0,04 g 0,10 Mg 0,00 Mg 131 Mg 1,21 Mg 117 Mg 84,10 Mg 0,00 Ug 0,21 Ug 0,53 Mg 54 Ug nc nc 0,05 Mg 24 Ug 0,00 Ug 0,15 Mg 0,00 Mg 0,37 Mg
830 mini-roulé ou mini-cake fourré aux fruits 10,19 / 20 391 Kcal 259 Mg 25 g 2,97 g 3,15 g 0,70 Mg 0,00 Mg 123 Mg 12,30 Mg 32,70 Mg 134 Mg 0,20 Ug 0,19 Ug 2,70 Mg 20 Ug nc nc 0,21 Mg 29 Ug 0,06 Ug 0,13 Mg 0,57 Mg 0,40 Mg
835 boudin blanc 10,18 / 20 226 Kcal 683 Mg nc 7,90 g 0 g 1,18 Mg 0,00 Mg 151 Mg 13 Mg 48,90 Mg 134 Mg 0,61 Ug 0,54 Ug 0,46 Mg 14 Ug nc nc 0,11 Mg 20,70 Ug 0,16 Ug 0,14 Mg 1,87 Mg 0,38 Mg
835 sauce au fromage 10,18 / 20 111 Kcal 637 Mg 0,52 g 4,20 g 0,50 g 0,16 Mg 0,20 Mg 41,10 Mg 7,50 Mg 122 Mg 103 Mg 0,03 Ug 0,12 Ug 0,70 Mg 59,50 Ug nc nc 0,02 Mg 6 Ug 0,01 Ug 0,09 Mg 0,13 Mg 0,10 Mg
837 blini 10,17 / 20 271 Kcal 463 Mg 1,94 g 8,09 g 1,50 g 0,60 Mg 0 Mg 137 Mg 14,20 Mg 38,90 Mg 116 Mg 0,00 Ug 0,28 Ug 2,40 Mg 23 Ug nc nc 0,07 Mg 33 Ug 0,11 Ug 0,12 Mg 0,73 Mg 0,35 Mg
837 lait fermenté maigre nature 10,17 / 20 54,70 Kcal 51,60 Mg 2,78 g 0,48 g 0 g 0 Mg 1,25 Mg 120 Mg 10,20 Mg 118 Mg 91 Mg 0 Ug 0,24 Ug 0,00 Mg 0 Ug 0,10 Ug nc 0,00 Mg 7,80 Ug 0,05 Ug 0,09 Mg 0,00 Mg 0,38 Mg
837 lait gélifié aromatisé chocolat 10,17 / 20 144 Kcal 42,90 Mg 21,30 g 1,93 g 0 g 1,15 Mg 0,00 Mg 220 Mg 20 Mg 102 Mg 86 Mg 0,00 Ug 0 Ug 0,06 Mg 22 Ug nc nc 0,03 Mg 20 Ug 0,03 Ug 0,16 Mg 0,22 Mg 0,34 Mg
837 manchons de poulet marinés et rôtis 10,17 / 20 213 Kcal 674 Mg nc 3,16 g 0,90 g 1,10 Mg 1,40 Mg 20,30 Mg 18,40 Mg 34,10 Mg 168 Mg 0,40 Ug 1,80 Ug nc 0 Ug nc nc 0,15 Mg 0 Ug 0,00 Ug 0,00 Mg 6,30 Mg 0,77 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
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Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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