Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
920 jus d'ananas 9,71 / 20 48,50 Kcal 1,10 Mg 11,60 g 0 g 0,20 g 0,23 Mg 9,50 Mg 133 Mg 13,80 Mg 8,20 Mg 7,80 Mg 0 Ug 0 Ug 0,02 Mg 0 Ug nc nc 0,10 Mg 23 Ug 0,06 Ug 0,02 Mg 0,30 Mg 0,15 Mg
920 lait fermenté entier au bifidus, aromatisé et sucré 9,71 / 20 93,60 Kcal 47,70 Mg 11,40 g 1,90 g 0 g 0 Mg 1 Mg 46,70 Mg 5,37 Mg 122 Mg 94,90 Mg 0,30 Ug 0,24 Ug 0,00 Mg 0 Ug nc nc 0 Mg 5,30 Ug 0 Ug 0,18 Mg 0,12 Mg 0,16 Mg
923 ananas au sirop (conserve) 9,70 / 20 81,90 Kcal 0 Mg 17,60 g 0 g 0,85 g 0,22 Mg 10,40 Mg 105 Mg 11,30 Mg 14,30 Mg 5 Mg 0 Ug 0 Ug 0,08 Mg 0 Ug nc nc 0,07 Mg 5,50 Ug 0,07 Ug 0,10 Mg 0,20 Mg 0,07 Mg
923 compote de pommes 9,70 / 20 93,70 Kcal 0,00 Mg 15,90 g 0,02 g 0 g 0,16 Mg 14 Mg 80,50 Mg 7,16 Mg 4,44 Mg 8,80 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0 Ug 0,53 Ug nc 0,03 Mg 2,33 Ug 0,02 Ug 0,03 Mg 0,08 Mg 0,04 Mg
923 fromage blanc nature avec crème 9,70 / 20 134 Kcal 59,60 Mg 4,10 g 7,34 g 0 g 0 Mg 0 Mg 89,20 Mg 4,84 Mg 102 Mg 117 Mg 0,00 Ug 0,37 Ug 0,00 Mg 66,50 Ug nc nc 0,00 Mg 10,80 Ug 0,03 Ug 0,22 Mg 0,10 Mg 0,39 Mg
926 beurre allégé (60% mg) 9,69 / 20 562 Kcal 20,70 Mg 0,50 g 39,40 g 0 g 0 Mg 0 Mg 47,70 Mg 3,80 Mg 36,80 Mg 35 Mg 0,70 Ug 0,32 Ug 1,10 Mg 417 Ug 4,80 Ug nc 0,11 Mg 1,65 Ug 0,00 Ug 0,09 Mg 0,02 Mg 0,10 Mg
926 pâtes fraîches aux oeufs cuites 9,69 / 20 168 Kcal 16,80 Mg 0 g 0,43 g 1,50 g 1,10 Mg nc 61 Mg 20,90 Mg 24,10 Mg 88 Mg 0,00 Ug 0,24 Ug 0,00 Mg 0 Ug nc nc 0,00 Mg 9,20 Ug 0,07 Ug 0,06 Mg 0,21 Mg 0,37 Mg
928 soupe aux champignons 9,68 / 20 35,10 Kcal 360 Mg 0,72 g 0,92 g 1,40 g 0,54 Mg 0 Mg 76,40 Mg 2 Mg 7 Mg 13 Mg 0 Ug 0 Ug nc 5,50 Ug 0,80 Ug nc 0 Mg 1 Ug 0,06 Ug 0,02 Mg 0,60 Mg 0,31 Mg
928 tarte au citron 9,68 / 20 382 Kcal 51,60 Mg 40,90 g 8,03 g 1,80 g 1,20 Mg 13,40 Mg 95,80 Mg 9,70 Mg 25,20 Mg 67 Mg 0,00 Ug 0,35 Ug 0,81 Mg 62 Ug nc nc 0,05 Mg 39,90 Ug 0,00 Ug 0,12 Mg 0,00 Mg 0,36 Mg
928 thon blanc à l'huile d'olive (conserve) 9,68 / 20 199 Kcal 270 Mg 0 g 1,41 g 0 g 0,50 Mg 0 Mg 331 Mg 35,90 Mg 1 Mg 196 Mg 0,86 Ug 2,45 Ug 1,75 Mg 4 Ug nc nc 0,63 Mg 5 Ug 0,00 Ug 0,05 Mg 15,60 Mg 0,00 Mg
931 bleu de Bresse 9,66 / 20 348 Kcal 551 Mg nc 19,20 g 0 g 0 Mg 0 Mg 123 Mg 17 Mg 434 Mg 320 Mg 0,00 Ug 0,74 Ug 0,00 Mg 108 Ug nc nc 0,07 Mg 47 Ug 0,00 Ug 0,46 Mg 1,50 Mg 0,49 Mg
931 chausson aux pommes 9,66 / 20 345 Kcal 270 Mg 10,40 g 12,90 g 1 g 0,98 Mg 5,36 Mg 106 Mg 10 Mg 51 Mg 150 Mg 0,32 Ug 0 Ug 1,21 Mg 99 Ug nc nc 0,07 Mg 5,15 Ug 0,10 Ug 0,05 Mg 0,68 Mg 0,08 Mg
931 gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir 9,66 / 20 270 Kcal 44,50 Mg 25,90 g 7,86 g 0 g 0,80 Mg 3,10 Mg 97 Mg 10,50 Mg 42,30 Mg 57 Mg 0,00 Ug 0,20 Ug 0,70 Mg 103 Ug nc nc 0,05 Mg 26,30 Ug 0,00 Ug 0,15 Mg 0,24 Mg 0,36 Mg
931 madeleine 9,66 / 20 447 Kcal 321 Mg 19,20 g 6,32 g 1,80 g 1,63 Mg 0,02 Mg 110 Mg 9,86 Mg 24,90 Mg 484 Mg 0,80 Ug nc 0,66 Mg 190 Ug nc nc 0,08 Mg nc 0,05 Ug 0,08 Mg 0,50 Mg nc
935 gésier de canard confit 9,65 / 20 152 Kcal 766 Mg 0 g 0,90 g 0 g 9,40 Mg 0 Mg 214 Mg 18,30 Mg 8,50 Mg 126 Mg 0,00 Ug 6,80 Ug 0,12 Mg 0 Ug nc nc 0,12 Mg 0 Ug 0,14 Ug 0,20 Mg 3,60 Mg 0,30 Mg
935 goûters secs fourrés au chocolat 9,65 / 20 471 Kcal 220 Mg 32,50 g 10,40 g 0,00 g 3,30 Mg 0 Mg 190 Mg 45 Mg 147 Mg 117 Mg 0,00 Ug 0,00 Ug 3 Mg 0 Ug nc nc 0,13 Mg 28 Ug 0,11 Ug 0,07 Mg 0,69 Mg 0,29 Mg
935 jus d'orange 9,65 / 20 43,70 Kcal 0,63 Mg 8,69 g 0 g 0,00 g 0,06 Mg 38,30 Mg 171 Mg 9,82 Mg 4,45 Mg 15,80 Mg 0 Ug 0 Ug 0,22 Mg 0 Ug 0,10 Ug nc 0,06 Mg 33,20 Ug 0,06 Ug 0,02 Mg 0,39 Mg 0,19 Mg
935 sauce soja 9,65 / 20 44 Kcal 6 260 Mg 5,96 g 0 g 0 g 1,72 Mg 0 Mg 547 Mg 83,70 Mg 27,30 Mg 155 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,18 Mg 14,30 Ug 0,06 Ug 0,14 Mg 3,78 Mg 0,34 Mg
939 feuilleté à la viande (friand) 9,63 / 20 331 Kcal 727 Mg 1,43 g 11,50 g 1,37 g 1,73 Mg 0 Mg 202 Mg 16,90 Mg 16,20 Mg 54,10 Mg 0 Ug 1 Ug 0,70 Mg 50 Ug nc nc 0,30 Mg 1,30 Ug 0,34 Ug 0,20 Mg 3,50 Mg 0,60 Mg
939 pâtes aux oeufs cuites 9,63 / 20 168 Kcal 40,60 Mg 0 g 0,41 g 1,50 g 0,95 Mg nc 59,70 Mg 25,20 Mg 19,40 Mg 88 Mg 0,00 Ug 0,24 Ug 0,00 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,00 Mg 9,20 Ug 0,07 Ug 0,06 Mg 0,21 Mg 0,37 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
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Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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