Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
861 crème caramel 10,06 / 20 136 Kcal 173 Mg 20 g 1,22 g 0,10 g 0,32 Mg 0 Mg 147 Mg 10,90 Mg 92,50 Mg 77 Mg 0,07 Ug 0,30 Ug 0,16 Mg 37 Ug nc nc 0,03 Mg 8 Ug 0,03 Ug 0,20 Mg 0,10 Mg 0,50 Mg
861 sauce à la crème aux épices 10,06 / 20 83,50 Kcal 517 Mg 0,95 g 1,86 g 0,65 g 0,71 Mg 0,50 Mg 56,50 Mg 8,10 Mg 26,60 Mg 25,60 Mg 0,02 Ug 0,04 Ug 0,56 Mg 28,80 Ug nc nc 0,03 Mg 4,80 Ug 0,01 Ug 0,07 Mg 0,29 Mg 0,05 Mg
863 cancoillotte 10,05 / 20 127 Kcal 732 Mg 1 g 4,01 g 0 g 0,09 Mg 0 Mg 59 Mg 8 Mg 20,10 Mg 490 Mg 0,20 Ug 0,39 Ug 0,15 Mg 65,20 Ug nc nc 0,04 Mg 12 Ug 0,08 Ug 0,31 Mg 0,49 Mg 0,40 Mg
863 crème aux oeufs (crème renversée) 10,05 / 20 175 Kcal 51,20 Mg 18,70 g 5,28 g 0 g 0,50 Mg nc 150 Mg 6 Mg 98,70 Mg 42 Mg 0,50 Ug 0,13 Ug 0,30 Mg 77 Ug nc nc 0,06 Mg 8 Ug 0,00 Ug 0,21 Mg 0,10 Mg 0,52 Mg
863 éclair au chocolat 10,05 / 20 302 Kcal 147 Mg 13,70 g 7,13 g 1,63 g 1,20 Mg 0 Mg 122 Mg 14,40 Mg 58,40 Mg 73 Mg 0,25 Ug 0 Ug 1,25 Mg 162 Ug 17,50 Ug nc 0,03 Mg 8 Ug 0,06 Ug 0,11 Mg 0,30 Mg 0,30 Mg
863 lait fermenté entier au bifidus nature 10,05 / 20 66,20 Kcal 47,10 Mg 4,63 g 2,27 g 0 g 0,07 Mg 0,00 Mg 123 Mg 8,61 Mg 138 Mg 88,70 Mg 0,00 Ug 0,19 Ug 0,30 Mg nc nc nc 0,03 Mg 12,30 Ug 0 Ug 0,20 Mg 0,09 Mg 0,20 Mg
863 nem 10,05 / 20 234 Kcal 531 Mg nc 2,58 g 3,30 g 1,50 Mg 0,00 Mg 156 Mg 15,70 Mg 28,60 Mg 67 Mg 0,00 Ug 0,22 Ug 0,82 Mg 0 Ug nc nc 0,12 Mg 23,10 Ug 0,11 Ug 0,06 Mg 1,40 Mg 0,25 Mg
863 tajine de mouton 10,05 / 20 133 Kcal 394 Mg 2,40 g 3,68 g 0 g 1,60 Mg 0,00 Mg 211 Mg 14,70 Mg 5,10 Mg 102 Mg 0,00 Ug 1,65 Ug 0,71 Mg 4 Ug nc nc 0,19 Mg 24 Ug 0,07 Ug 0,16 Mg 2,95 Mg 0,23 Mg
869 sardine à l'huile (conserve) 10,04 / 20 222 Kcal 341 Mg 0 g 3,33 g 0 g 2,45 Mg 0 Mg 374 Mg 38,10 Mg 0 Mg 342 Mg 7,13 Ug 13,80 Ug 1,25 Mg 0,00 Ug 0 Ug nc 0,26 Mg 8 Ug 0,01 Ug 0,18 Mg 7,06 Mg 0,71 Mg
870 glace sur bâtonnet, enrobée de chocolat (surgelé) 10,03 / 20 264 Kcal 59 Mg 24,70 g 9,18 g 0,00 g 6,33 Mg 0,27 Mg 38,90 Mg 14,30 Mg 107 Mg 122 Mg 0,13 Ug 0,21 Ug 2,36 Mg 134 Ug nc nc 0,02 Mg 0,49 Ug 0,02 Ug 0,11 Mg 0,05 Mg 0,21 Mg
870 petit beurre 10,03 / 20 440 Kcal 371 Mg 21,60 g 7,86 g 0,00 g 1,76 Mg 0,02 Mg 185 Mg 19,70 Mg 46,70 Mg 179 Mg 0,06 Ug 0,36 Ug 1,06 Mg 67 Ug nc nc 0,09 Mg 14 Ug 0,14 Ug 0,10 Mg 1,31 Mg 0,42 Mg
872 fromage de chèvre frais au lait cru 10,02 / 20 211 Kcal 297 Mg 1,83 g 11,70 g 0 g 0,27 Mg nc 26 Mg 12,10 Mg 91,60 Mg 153 Mg nc 0,19 Ug 0,38 Mg 113 Ug nc nc 0,04 Mg 43,10 Ug nc 0,43 Mg 0,55 Mg 0,29 Mg
872 saucisse cocktail 10,02 / 20 299 Kcal 828 Mg nc 10,20 g 0 g 0,85 Mg 8,80 Mg 219 Mg 15,40 Mg 33,70 Mg 153 Mg 0,00 Ug 0,50 Ug 0,32 Mg 3,50 Ug 0 Ug nc 0,11 Mg 9,93 Ug 0,27 Ug 0,18 Mg 2,41 Mg 0,30 Mg
874 barquettes aux fruits 10,01 / 20 374 Kcal 140 Mg 48,80 g 2,01 g 0,00 g 1,37 Mg 0,00 Mg 252 Mg 30 Mg 82,50 Mg 65,80 Mg 0,00 Ug 0,22 Ug 0,90 Mg 14 Ug nc nc 0,08 Mg 26 Ug 0,04 Ug 0,08 Mg 0,26 Mg 0,50 Mg
874 crêpe au sarrasin 10,01 / 20 161 Kcal 544 Mg 7,20 g 0,48 g 0 g 1,80 Mg 0 Mg 188 Mg 86,90 Mg 21,60 Mg 62,50 Mg 0,00 Ug 0,13 Ug 0,28 Mg 0 Ug nc nc 0,25 Mg 34,90 Ug 0,25 Ug 0,05 Mg 2,10 Mg 0,60 Mg
874 pain au chocolat 10,01 / 20 414 Kcal 504 Mg 15,30 g 8,05 g 2,10 g 3,14 Mg nc 178 Mg 30,40 Mg 38 Mg 83 Mg 0,10 Ug nc 1,48 Mg 0 Ug nc nc 0,06 Mg 36 Ug 0,00 Ug 0,09 Mg 1 Mg 0,42 Mg
874 soupe à la volaille et aux vermicelles 10,01 / 20 16,70 Kcal 355 Mg 0,20 g 0,09 g 0,30 g 0,14 Mg 0 Mg 27,20 Mg 7,92 Mg 7,96 Mg 17 Mg 0 Ug 0,02 Ug nc 0 Ug 0 Ug nc 0,02 Mg 2 Ug 0,06 Ug 0,05 Mg 0,54 Mg 0,07 Mg
878 barre chocolatée glacée (surgelé) 10,00 / 20 355 Kcal 78,60 Mg 24,40 g 11,40 g 0,00 g 6,72 Mg 0,29 Mg 54,10 Mg 25,40 Mg 108 Mg 118 Mg 0,10 Ug 0,26 Ug 3,78 Mg 127 Ug nc nc 0,04 Mg 3,39 Ug 0,04 Ug 0,15 Mg 0,18 Mg 0,24 Mg
878 crème dessert au chocolat 10,00 / 20 137 Kcal 75,30 Mg 16,30 g 1,53 g 0,21 g 0,03 Mg 0 Mg 139 Mg 18,30 Mg 117 Mg 94,30 Mg 0,39 Ug 0,19 Ug 0,01 Mg 0,06 Ug nc nc 0 Mg 3,67 Ug 0 Ug 0,14 Mg 0,05 Mg 0 Mg
880 mélange apéritif de fruits exotiques séchés 9,98 / 20 390 Kcal 33,70 Mg 68,10 g 6,67 g 5,60 g 2,60 Mg 0 Mg 450 Mg 33,10 Mg 65 Mg 73 Mg 0 Ug 0 Ug 0,50 Mg 0 Ug nc nc 0,22 Mg 15 Ug 0,10 Ug 0,05 Mg 0,70 Mg 0,09 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
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Vitamine K2
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Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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