Charcuterie : les calories
Charcuterie : tous les plats et aliments
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- andouille cuite à la poêle
- andouillette
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- charcuterie (aliment moyen)
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- foie gras de canard (conserve)
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- saucisse alsacienne fumée
- saucisse cocktail
- saucisse de Francfort
- saucisse de Montbéliard
- saucisse de Morteau
- saucisse de Strasbourg
- saucisse de Toulouse
- saucisson à l'ail
- saucisson sec
- saucisson sec pur porc
- terrine de canard
- viande des grisons
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
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