Pruneau : efficace si bien pris !

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C'est l'aliment le plus connu contre la constipation. Néanmoins, il est souvent mal pris. "Il ne faut pas le prendre sec, explique Caroline Gayet, mais avec de l'eau."
• Bien le prendre : "Le soir avant de se coucher, faire tremper trois pruneaux secs dans un bol recouvert d'eau en laissant dépasser d'un bon centimètre et le matin à jeun, avaler les pruneaux et le liquide de dilution." Le faire macérer améliore sa digestibilité intestinale. Et l'apport en eau va optimiser son action.
• Autre option : le jus de pruneau 100 % pur jus acheté en boutique bio. "On peut utiliser ce remède en pédiatrie, chez le senior, la femme enceinte et même en cas de diverticule" rappelle notre interlocutrice.