Gestes barrières Covid-19 : liste, restaurant, magasin, entreprise...

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"Gestes barrières Covid-19 : liste, restaurant, magasin, entreprise..."

Depuis le 10 juillet, la France n'est plus en état d'urgence sanitaire. Pour autant, le coronavirus circule toujours et une nouvelle flambée de l'épidémie est redoutée à la rentrée. Liste des gestes barrières au virus et rappel des lieux où ils sont obligatoires (masques...).

[Mis à jour le jeudi 23 juillet 2020 à 12h16] La circulation du coronavirus est en hausse en France même si on est loin d'une nouvelle flambée épidémique. Avec l'été et les vacances, les gestes barrières ont tendance à être oubliés. Le gouvernement a ainsi décidé de rendre le port du masque obligatoire dans les lieux publics fermés et certains maires de France l'imposent aussi dans la rue, dans certains quartiers, comme à Concarneau, La Rochelle ou Argelès-sur-mer. Dans un décret du 10 juillet, marquant la fin de l'état d'urgence sanitaire en France, le gouvernement rappelle la liste des mesures barrières à respecter pour faire face à l'épidémie de covid-19

Quand se laver les mains ? 

"Bien se laver les mains (avec du savon et de l'eau) minimise le risque d'être contaminé après avoir touché une surface qui a été préalablement contaminée par une personne malade, puis de se toucher le visage, la bouche ou les yeux", explique le Dr Pierre Parneix, médecin hygiéniste. Selon les recommandations du HCSP :

Le lavage des mains doit se faire plusieurs fois par jour à l'eau et au savon pendant 30 secondes puis il faut les sécher avec une serviette propre ou à l'air libre. Il faut se laver les mains après toute manipulation d'un masque (tout type de masque), avant de préparer les repas, de les servir et de manger et avant de sortir de chez soi, après s'être mouché, avoir toussé ou éternué, avoir rendu visite à une personne malade, chaque sortie à l'extérieur, avoir pris les transports en commun (ou partagés), être allé aux toilettes, avoir touché aux parties communes d'un immeuble. 

Quand mettre du gel hydro-alcoolique ?  

affiche geste barrière coronavirus
Affiche des gestes barrières à appliquer pendant l'épidémie de coronavirus. © Santé Publique France

L'usage du gel hydro-alcoolique s'est largement répandu depuis le déconfinement. Dans les entreprises mais aussi dans les magasins et centres commerciaux. La friction avec du gel hydro-alcoolique est toujours recommandée par les autorités de santé, notamment chez les enfants à l'école qui n'ont pas toujours à disposition un point d'eau avec du savon. Pour être efficace, il faut avoir les mains visuellement propres et respecter les 6 étapespaume contre paume/dos des mains/entre les doigts/les dos des doigts/les pouces/le bout des doigts et des ongles. Il faut se laver les mains plusieurs fois par jour. Le produit doit contenir au moins 60% d'alcool et répondre à la norme NF EN 14 476.

Où appliquer la distanciation sociale ?  

Partout "en tout lieu et en toute circonstance" indique le gouvernement dans le décret du 10 juillet. "Il faut observer une distance de sécurité d'un mètre entre les personnes. C'est la distance qui permet de ne pas être touché par les gouttelettes du nez ou de la bouche susceptibles de contenir le virus" insiste le Dr Pierre Parneix. Les masques doivent être portés systématiquement par tous dès lors que les règles de distanciation physique ne peuvent être garanties. Le spécialiste recommande en plus de "tourner le dos à la personne malade, afin que les sécrétions aient moins de risque de toucher le visage". Ces mesures de distanciation passent aussi par :

distance sociale coronavirus
Respecter la distanciation sociale pour faire barrage au coronavirus. © Ministère de la Santé
  • ne pas se serrer la main,
  • ne pas s'embrasser,
  • ne pas se donner d'accolades,

Toux, rhume : quelles règles ?

  • Eviter de se serrer la main ou de se faire la bise pour se saluer.
  • Éviter de se toucher la bouche, le nez et les yeux : nez, yeux et bouches sont autant de "portes d'entrées" possibles au virus. En période d'épidémie, il est préférable d'éviter au maximum de se toucher le visage avec les mains, potentiellement contaminées.
  • Se couvrir la bouche et le nez avec le pli du coude ou avec un mouchoir en cas de toux ou d'éternuement – jeter le mouchoir immédiatement après dans une poubelle fermée et se laver les mains avec une solution hydroalcoolique ou à l'eau et au savon. Se couvrir la bouche et le nez en cas de toux ou d'éternuement permet d'éviter la propagation des virus et autres agents pathogènes.

Quand mettre un masque ?

A compter du 20 juillet, le port du masque grand public est obligatoire en France dans les lieux publics fermés, pour les plus de 11 ans, indique un communiqué du ministère de la Santé publié le 19 juillet. 

Où ? Salles d'auditions, de conférences, de réunions, de spectacles ou à usage multiple, y compris les salles de spectacle et les cinémas. Restaurants et débits de boissons ; Hôtels et pensions de famille ; Salles de jeux ; Établissements d'éveil, d'enseignement, de formation, centres de vacances, centres de loisirs sans hébergement ; Bibliothèques, centres de documentation ; Établissements de culte ; Établissements sportifs couverts ; Musées ; Établissements de plein air (stade)  ; Chapiteaux, tentes et structures ; Hôtels-restaurants d'altitude ; Établissements flottants ;  Refuges de montagne; Gares routières et maritimes; aéroports; transports; Magasins de vente, centres commerciaux ; Administrations et banques; Marchés couverts. Dans les autres catégories d'établissements, il peut être rendu obligatoire par l'exploitant.

Faut-il porter des gants ?

"Non, répond l'Organisation mondiale de la Santé. Le fait de se laver les mains régulièrement protège mieux contre la COVID-19 que le port de gants en caoutchouc. Le virus peut se trouver sur les gants et il y a un risque de contamination si vous vous touchez le visage avec les gants."  Les gants peuvent servir de support au virus après souillage par des gouttelettes (les sécrétions respiratoires qu'on émet quand on tousse, éternue, ou discute), qui sont le moyen de transmission du coronavirus. 

En cas de port de gants :

  • Ne pas se porter les mains gantées au visage.
  • Ôter ses gants en faisant attention de ne pas toucher sa peau avec la partie extérieure du gant.
  • Jeter ses gants dans une poubelle après chaque utilisation.
  • Se laver les mains ou réaliser une friction hydro-alcoolique après avoir ôté ses gants.

Désinfecter les poignées de portes, les interrupteurs...

Pour réduire le risque de contamination par le coronavirus, il faut désinfecter. "Les produits de nettoyage et désinfectants couramment utilisés (eau de Javel, éthanol 70%...) sont efficaces contre le COVID-19", peut-on lire sur le site du gouvernement.

En plus du nettoyage régulier, les surfaces qui sont fréquemment touchées avec les mains doivent être nettoyées et désinfectées deux fois par jour : les poignées de porte, les interrupteurs d'éclairage, les poignées de toilettes, les rampes d'escaliers, les surfaces d'écran tactile et les claviers par exemple.

affiche geste barrière été
Affiche sur les gestes barrières à respecter cet été en France. © Gouvernement.fr

Quels gestes barrières à la plage ?

Sur Twitter, le ministère de la Santé rappelle qu'avec la pandémie de coronavirus en cours en France, il est important d'emmener du gel hydro-alcoolique, des masques, une trousse de premiers secours, avoir les carnets de vaccinations à jour et les numéros d'urgence sous la main (Samu : 15, les pompiers : 18. Par SMS : 114. Dans l'UE : 112).

Pour se tenir à distance du virus à la plage :

• Emporter à la plage un petit sac pour y jeter ses déchets, mouchoirs et masques usagés.

• Installer sa serviette à distance des autres vacanciers, prévoir des masques quand la distance ne peut pas être respectée.

• Avoir du gel hydro-alcoolique dans son sac.

• En cas de pique-nique, pas de partage : chacun son sandwich, chacun sa gourde.

Quels gestes barrières au restaurant ?

Les restaurants ont également dû s'adapter avec la crise du coronavirus pour recevoir leur clientèle. Actuellement, la majorité propose des gels hydro-alcooliques dès l'entrée sur le lieu. Par ailleurs, conformément au décret du 10 juillet, dans les restaurants :

  • Les personnes accueillies doivent avoir une place assise ;
  • Une même table ne peut regrouper que des personnes venant ensemble ou ayant réservé ensemble, dans la limite de dix personnes ;
  •  Une distance minimale d'un mètre est garantie entre les tables occupées par chaque personne ou groupe de personnes venant ensemble ou ayant réservé ensemble, sauf si une paroi fixe ou amovible assure une séparation physique.
  • Le personnel des établissements doit porter un masque.
  • Les personnes accueillies de 11 ans ou plus doivent porter un masque lors de leurs déplacements au sein de l'établissement.

Quels gestes barrières dans les commerces ?

Les commerces étant des lieux de proximité, il faut faire preuve d'une grande vigilance et ne s'y rendre qu'en cas de nécessité. Les consignes sont les suivantes :

  • la distanciation physique de 1 mètre entre chaque personne doit être respectée ;
  • le personnel doit être protégé ;
  • le port du masque obligatoire pour les plus de 11 ans.
  • les marchés de plein air et halles couvertes rouvrent si les distances de sécurité entre les consommateurs sont garanties. 

Chez le coiffeur

  • Suppression des magazines et collations.
  • Les clients doivent venir seuls, ou pour accompagner un enfant.
  • Seuls les clients qui se font coiffer ou qui achètent un produit peuvent rester dans le salon.
  • Chaque nouveau client entrant dans le salon doit utiliser du gel hydroalcoolique mis à disposition à l'entrée du salon et être muni d'un masque.
  • La mise en place d'un vestiaire est à bannir : il faut idéalement laisser laisser ses vêtements dans la voiture, le sac ou sur leurs genoux sous le peignoir. En cas de vestiaire exceptionnel, les vêtements devront être isolés les uns des autres.
  • Eviter au maximum les contacts trop proches en face à face avec les clients, éviter de leur toucher le visage et privilégier les conversations via le miroir.
  • Le paiement par carte bancaire et sans contact est encouragé.

A domicile : isoler l'espace de travail de l'ensemble des personnes présentes sur le lieu, et désinfecter ce dernier comme il se doit (désinfection assurée par le professionnel). Obligation de porter un masque normé avec attache derrière les oreilles pendant toute la durée de la prestation à domicile. Accueillir le professionnel en tenant la porte ouverte et en la refermant derrière lui à l'issue de la prestation afin que ce dernier ne touche pas les poignées de porte durant sa présence au domicile. Seul le client devra être présent sur les lieux.

Quels gestes barrières en entreprise ?

Afin de favoriser la reprise de l'activité, le ministère du Travail a publié le 24 juin une nouvelle version du protocole national de déconfinement en entreprisequi se substitue au précédent, mis en ligne le 3 mai 2020. " Le nouveau protocole qui entre tient compte de l'évolution de la situation sanitaire. Il est plus souple tout en maintenant une vigilance pour protéger les salariés comme les clients. La reprise de l'activité ne doit pas empêcher la prudence. Nous devons rester vigilants car le virus circule toujours. Ce nouveau guide permet donc d'accompagner les entreprises, les employeurs et les salariés dans cette nouvelle phase de reprise de l'activité" a commenté la ministre du Travail Muriel Pénicaud. Désormais : 

  • Le respect d'une distance d'au moins un mètre entre les personnes devient la norme ; la jauge des 4 m2 est désormais un simple outil qui reste proposé à titre indicatif ;
  • En cas de difficulté à respecter cette distance d'un mètre, le port du masque est obligatoire pour le salarié ;
  • Le salarié porte un masque lorsqu'il est amené à être en contact à moins d'un mètre d'un groupe social constitué librement de personnes qui ne portent pas de masque.
  • Le télétravail n'est plus la norme mais il reste une solution à privilégier dans le cadre d'un retour progressif à une activité plus présentielle, y compris alternée.
  • Les personnes à risque de forme grave de COVID-19 qui ne bénéficient pas d'un certificat d'isolement doivent pouvoir télétravailler ou bénéficier de mesures adaptées de protection renforcée.
  • Une attention particulière doit être portée par l'employeur dans l'application des mesures auprès des travailleurs détachés, saisonniers ou à contrat de courte durée.

Les affiches rappelant les gestes barrières

Dans les commerces, les écoles, sur le lieu de travail... Les affiches rappelant ces gestes sont téléchargeables sur le site de Santé Publique France. On y trouve :

Elles confirment les mesures diffusées par l'OMS

Quels gestes barrières en cas de suspicion de Covid-19 ?

Dès la présence de signes d'une possible infection Covid-19 (toux, essoufflements, fièvre, etc.) : 

  • Rester chez soi ou dans son lieu de confinement, éviter les sorties et les contacts avec des personnes fragiles, contacter le médecin si besoin
  • Limiter les contacts directs et indirects (via les objets) ;
  • Porter impérativement un masque grand public dès lors que les règles de distanciation physique ne peuvent être garanties.
  • Contacter le médecin traitant qui pourra prescrire un test de dépistage du Covid-19.

Source : Pour un été en toute sécurité. Gouvernement.fr. 9 juillet 2020.

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