Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
1041 nectar de poire 8,75 / 20 62,50 Kcal 0,86 Mg 14,80 g 0 g 0,60 g 0,28 Mg 15,20 Mg 59 Mg 3,30 Mg 6,40 Mg 3 Mg 0 Ug 0 Ug 0,10 Mg 0 Ug 1,80 Ug nc 0,01 Mg 1 Ug 0 Ug 0,01 Mg 0,11 Mg 0,02 Mg
1042 gaufre avec ou sans chocolat 8,74 / 20 445 Kcal 335 Mg 38,70 g 9,41 g 1,80 g 1,45 Mg nc 181 Mg 18,70 Mg 34,70 Mg 67 Mg 0,00 Ug 0,49 Ug 1,85 Mg 0 Ug nc nc 0,00 Mg 15,20 Ug 0,07 Ug 0,07 Mg 0,30 Mg 0,51 Mg
1042 vin rouge (13° d'alcool) 8,74 / 20 73,30 Kcal 3,10 Mg 0,20 g 0 g 0 g 0,90 Mg 0 Mg 110 Mg 8,95 Mg 6,36 Mg 13 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,03 Mg 1 Ug 0 Ug 0,03 Mg 0,10 Mg 0,12 Mg
1044 beurre allégé à tartiner (20% mg) 8,73 / 20 208 Kcal 228 Mg 0 g 10,50 g 0 g 0 Mg 0 Mg 48,10 Mg 2,30 Mg 22,70 Mg 15 Mg 0,70 Ug 0,00 Ug nc 448 Ug nc nc 0,00 Mg 0 Ug 0,00 Ug 0,00 Mg 0,00 Mg 0,08 Mg
1045 beurre allégé (30% mg) (aliment moyen) 8,71 / 20 307 Kcal 168 Mg 0,19 g 19 g 0 g 0,34 Mg 0,29 Mg 45,10 Mg 2,97 Mg 14,90 Mg 8,24 Mg 0,06 Ug 0,06 Ug 1,51 Mg 201 Ug nc nc 0,01 Mg 1,47 Ug 0,01 Ug 0,01 Mg 0,01 Mg 0,04 Mg
1046 tarama 8,70 / 20 544 Kcal 582 Mg nc 3,60 g 0 g 1 Mg 0,00 Mg 96 Mg 7,40 Mg 18,60 Mg 79 Mg 0,96 Ug 2,70 Ug 9 Mg 5 Ug nc nc 0,08 Mg 0 Ug 0,10 Ug 0,10 Mg 0,57 Mg 0,64 Mg
1047 huile de noix 8,69 / 20 900 Kcal 0 Mg 0 g 9,87 g 0 g 0 Mg 0 Mg 0 Mg 0 Mg 0 Mg 0 Mg 0 Ug 0 Ug 6,90 Mg 0 Ug 15 Ug nc 0 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Mg 0 Mg
1048 jus de fruits bébé (4-6 mois) 8,67 / 20 39,90 Kcal 2,30 Mg 8,23 g 0,00 g 0,00 g 0,06 Mg 26,80 Mg 70,30 Mg 5,34 Mg 6,94 Mg 5,90 Mg nc 0,01 Ug 0,13 Mg 0 Ug 0,00 Ug nc 0,00 Mg 11,40 Ug 0,03 Ug 0,00 Mg 0,17 Mg 0,03 Mg
1049 kir royal 8,66 / 20 95,30 Kcal 1,56 Mg 5,66 g 0 g 0,65 g 0,56 Mg 18,40 Mg 91,40 Mg 5,09 Mg 6,88 Mg 11 Mg 0 Ug 0 Ug 0,14 Mg 0 Ug nc nc 0,03 Mg 3,77 Ug 0 Ug 0,02 Mg 0,12 Mg 0,07 Mg
1049 sorbet 8,66 / 20 123 Kcal 13,40 Mg 26 g 0 g 1,11 g 0,14 Mg 2,30 Mg 56,10 Mg 4,20 Mg 15,30 Mg 40 Mg 0 Ug 0,13 Ug nc 12 Ug 0 Ug nc 0,02 Mg 0 Ug 0,03 Ug 0,10 Mg 0,06 Mg 0,22 Mg
1051 bière standard (4-5° d'alcool) 8,65 / 20 32,30 Kcal 4,44 Mg 1,64 g 0 g 0 g 0,00 Mg 0 Mg 36,50 Mg 7,37 Mg 0 Mg 13,50 Mg 0 Ug 0,12 Ug 0 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0,03 Mg 4,82 Ug 0 Ug 0,02 Mg 0,55 Mg 0,37 Mg
1051 blanc d'oeuf cuit 8,65 / 20 45,70 Kcal 155 Mg 0,71 g 0 g 0 g 0,07 Mg 0 Mg 147 Mg 9,67 Mg 6,67 Mg 14,70 Mg 0 Ug 0,06 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,01 Mg 7,90 Ug 0,01 Ug 0,35 Mg 0,08 Mg 0,18 Mg
1051 vinaigre 8,65 / 20 22,80 Kcal 7,67 Mg 0,32 g 0 g 0 g 0,18 Mg 0 Mg 35,30 Mg 7,67 Mg 7 Mg 12 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Mg 0 Mg
1054 merguez 8,64 / 20 283 Kcal 925 Mg 0,00 g 11,20 g 0 g 2,01 Mg 0 Mg 549 Mg 22,60 Mg 35,90 Mg 128 Mg 0,00 Ug 1,45 Ug 1,70 Mg 23 Ug nc nc 0,24 Mg 0 Ug 0,06 Ug 0,20 Mg 4,70 Mg 0,26 Mg
1055 café soluble 8,59 / 20 0,20 Kcal 7,14 Mg 0 g 0 g 0 g 0,11 Mg 0 Mg 134 Mg 19,10 Mg 27,20 Mg 3 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug 0 Ug nc 0 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0,22 Mg 0 Mg
1056 bouillon de viande et légumes 8,53 / 20 6,80 Kcal 222 Mg 0 g 0,06 g 0 g 0,10 Mg 0 Mg 15 Mg 2 Mg 1 Mg 1 Mg 0 Ug 0,05 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,01 Mg 12 Ug 0,06 Ug 0,01 Mg 0 Mg 0,02 Mg
1057 pâte feuilletée 8,49 / 20 505 Kcal 627 Mg 0 g 13,90 g 2 g 0,60 Mg 0,00 Mg 90,10 Mg 11,90 Mg 18,60 Mg 60 Mg nc nc 4 Mg nc nc nc 0,00 Mg 0,80 Ug 0,00 Ug 0,00 Mg 0,65 Mg 0,29 Mg
1058 eau aromatisée aux agrumes 8,47 / 20 4,44 Kcal 1,20 Mg 1,11 g 0 g 0 g 0 Mg 0 Mg 0,33 Mg 2,30 Mg 11,70 Mg 0 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Mg 0 Mg
1059 champagne 8,42 / 20 81,70 Kcal 1,93 Mg 1,40 g 0 g 0 g 0,11 Mg 0 Mg 22,80 Mg 7,96 Mg 7,14 Mg 7 Mg 0 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Ug nc nc 0,02 Mg 0 Ug 0 Ug 0,01 Mg 0,10 Mg 0,05 Mg
1060 olive verte 8,41 / 20 145 Kcal 1 680 Mg 0 g 1,99 g 5,10 g 0,67 Mg 0 Mg 39,30 Mg 24,50 Mg 36 Mg 13,90 Mg 0 Ug 0 Ug 1,99 Mg 0 Ug 1,40 Ug nc 0,02 Mg 6,40 Ug 0 Ug 0 Mg 0 Mg 0,02 Mg

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
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Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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