Quels sont les aliments les plus sains ?

Quels aliments doit-on manger pour rester en bonne santé ? Quelle alimentation apporte le plus de nutriments ? Quels aliments garantissent le plus de vitamines et de minéraux ? Quelle nourriture est la moins calorique ?
Voir aussi : comment personnaliser ce classement et quelle méthodologie a été utilisée ?
Rang Aliment Note Calories Sodium (sel) Sucre Acides gras saturés Fibres Fer Vitamine C Potassium Magnésium Calcium Phosphore Vitamine D Vitamine B12 Vitamine E Vitamine A Vitamine K1 Vitamine K2 Vitamine B6 Vitamine B9 Vitamine B1 Vitamine B2 Vitamine B3 Vitamine B5
N/A morbier N/A 347 Kcal 990 Mg nc 17,40 g 0 g nc nc 100 Mg 30 Mg 760 Mg 520 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc
N/A mousse à la crème de marrons N/A 244 Kcal 12,60 Mg nc 6,64 g 1 g nc 0,00 Mg nc nc 30,80 Mg 35 Mg 1,39 Ug nc 0,30 Mg nc nc nc 0,11 Mg nc 0,00 Ug 0,08 Mg 0,30 Mg 0,25 Mg
N/A museau de porc vinaigrette N/A 281 Kcal 611 Mg nc 2,79 g 0 g 1,40 Mg nc 97 Mg 7,80 Mg 14,60 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc
N/A nectar d'orange N/A 38,80 Kcal 1,80 Mg 8,08 g 0,01 g 0,50 g nc 15,80 Mg 89,40 Mg 6,59 Mg 9,07 Mg 7,70 Mg nc nc nc nc nc nc 0,01 Mg 12,80 Ug 0,04 Ug 0,01 Mg 0,17 Mg nc
N/A nectar de fruit de la passion N/A 48,80 Kcal 3 Mg nc 0 g 0,60 g nc 17,40 Mg 72,80 Mg 3,80 Mg 1,70 Mg nc nc nc 0 Mg nc nc nc 0,02 Mg 3 Ug nc nc nc 0,05 Mg
N/A nectar de mangue N/A 61,70 Kcal 2,70 Mg nc nc 0,60 g nc nc nc 4,97 Mg 5,22 Mg nc nc nc nc nc nc nc 0,04 Mg 9,50 Ug nc nc nc 0,05 Mg
N/A nectar de pomme N/A 39 Kcal nc 8,70 g 0,05 g 0,30 g nc nc 49,50 Mg 3,62 Mg 4,90 Mg 4,33 Mg nc nc nc nc nc nc nc 12,20 Ug nc nc 0,08 Mg nc
N/A nectar multifruit à base d'orange N/A 48,10 Kcal nc 10,60 g 0,02 g 0,00 g nc 13,20 Mg 86,80 Mg 6,70 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc 13,80 Ug nc nc 0,21 Mg nc
N/A nectar multifruit à base de pomme N/A 44 Kcal nc 9,62 g 0,05 g 0,60 g nc nc 78,50 Mg 4,70 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc 35 Ug nc nc 0,27 Mg nc
N/A nectar multifruit multivitaminé à base d'orange N/A 44,90 Kcal nc 10,20 g 0,02 g 0,00 g nc 36,20 Mg 85,70 Mg 6,30 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc 23 Ug nc nc 1,64 Mg nc
N/A nectar multifruit multivitaminé à base de pomme N/A 44,60 Kcal nc 9,10 g 0,05 g 0,60 g nc 15,10 Mg 43,20 Mg 4,40 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc 17 Ug nc nc 0,28 Mg nc
N/A noix de veau crue N/A 102 Kcal nc 0 g 0,80 g 0 g 0,92 Mg nc nc nc nc nc nc 2,08 Ug nc nc nc nc 0,53 Mg nc nc nc 7,40 Mg nc
N/A oeuf au plat sans matière grasse N/A 147 Kcal 159 Mg 0 g 3,21 g 0 g 2,60 Mg nc nc nc nc nc 0,74 Ug nc nc 115 Ug nc nc nc nc nc nc nc nc
N/A pain d'épices N/A 326 Kcal 162 Mg 44,90 g 0,23 g 2,77 g 1,10 Mg 0,00 Mg 91,90 Mg 14,30 Mg 4 Mg 88 Mg nc nc 0,57 Mg nc nc nc 0,16 Mg nc 0,05 Ug 0,00 Mg 0,34 Mg 0,00 Mg
N/A pain de mie complet N/A 258 Kcal 516 Mg 5,47 g 0,87 g 7,23 g 8,80 Mg nc 226 Mg 167 Mg 87 Mg 160 Mg nc nc 0,37 Mg nc nc nc 0,11 Mg 0 Ug 0,17 Ug 0,10 Mg 0,00 Mg 0,56 Mg
N/A pain de seigle aux raisins N/A 260 Kcal 335 Mg nc 0,19 g 3,90 g 2,23 Mg nc 201 Mg 30,90 Mg 31 Mg 51,70 Mg nc nc 0,66 Mg nc nc nc 0,04 Mg nc 0,25 Ug 0,11 Mg 1,40 Mg nc
N/A pain grillé suédois au blé complet N/A 397 Kcal 635 Mg 8,20 g 1,04 g 7,51 g 1,60 Mg nc 284 Mg 60,90 Mg 26,80 Mg 213 Mg nc nc 0,50 Mg nc nc nc 0,25 Mg 26 Ug 0,19 Ug 0,11 Mg 1,40 Mg 0,69 Mg
N/A pain grillé suédois au froment N/A 407 Kcal 431 Mg 9,10 g 3,01 g 5,40 g 1 Mg nc 163 Mg 23,40 Mg 42,20 Mg 120 Mg nc nc 0,63 Mg nc nc nc 0,14 Mg 21 Ug 0,20 Ug 0,07 Mg 1,40 Mg 0,52 Mg
N/A paleron de boeuf cru N/A 139 Kcal nc 0 g 2,59 g 0 g 2,50 Mg nc nc nc nc nc nc 2,77 Ug nc nc nc nc 0,27 Mg nc nc nc 3,67 Mg nc
N/A panini jambon, mozzarella, tomates N/A 243 Kcal 493 Mg nc 3,79 g 1,40 g 1,10 Mg nc 184 Mg 16,90 Mg 97 Mg nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

Comment personnaliser ce classement ?

Ce classement a été réalisé à partir de différents critères. Vous pouvez créer votre propre classement en modifiant l'importance que vous attachez à chaque critère : "un point" signifie "peu important" et "cinq points" signifie "très important". Vous avez aussi la possibilité de ne pas tenir compte de certains critères en les désactivant. N'oubliez pas de rafraîchir le classement pour voir le résultat de vos modifications. Les résultats détaillés sont visibles en cliquant sur le bouton + devant le nom de chaque aliment.

Personnaliser le classement :

Vos critères Votre choix Activer / Désactiver
Calories
Sodium (sel)
Sucre
Acides gras saturés
Fibres
Fer
Vitamine C
Potassium
Magnésium
Calcium
Phosphore
Vitamine D
Vitamine B12
Vitamine E
Vitamine A
Vitamine K1
Vitamine K2
Vitamine B6
Vitamine B9
Vitamine B1
Vitamine B2
Vitamine B3
Vitamine B5

Méthodologie

Ce classement a été réalisé en fonction d’un certain nombre de critères que vous pouvez modifier à volonté. En revanche, ont été exclus de ce classement certains aliments tels que les épices, assaisonnements, compléments alimentaires et aliments de régime.
Certains aliments affichent la donnée « nc » pour « non communiqué » sur certains critères. Cela signifie que cet aliment ne possède pas d’information sur ce sujet. Si un aliment présente trop de données non communiquées, il est automatiquement exclu du classement.

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