Frites ou pommes de terre dauphine ?

Les pommes de terre dauphine les plus caloriques. Avec 254 Calories pour 100 grammes, les frites sont moins caloriques que les pommes de terre dauphine qui en apportent 328. Leur apport énergétique reste néanmoins élevé (2,5 fois plus que celui des pommes de terre vapeur). Sans compter qu'elles sont aussi trop souvent salées... Mieux vaut ne pas en abuser et les associer avec des légumes verts.
Voir le match frites / pommes de terre dauphine.
©  Kia Cheng Boon / COOP Noirmoutier