Fruits secs : des bombes caloriques !

Figues, dattes, pruneaux... Tous ces fruits ont un point commun : on leur a retiré l'eau. Résultat : ils sont plus concentrés en sucres et donc plus caloriques. Ils sont donc hautement énergétiques et adaptés à l'activité sportive. En revanche, mieux vaut les limiter pendant les régimes. 

• Par quoi les remplacer ? Préférez les fruits frais, qui contiennent essentiellement de l'eau. Coupe-faim et peu sucrée, la pomme peut se déguster entre les repas, afin d'éviter le grignotage. Peu calorique, le kiwi est deux fois plus riche en vitamine C que l'orange. A éviter : la banane, le raisin et la cerise sont les fruits frais les plus caloriques.