Inutile de laver les fruits et légumes en cas de gastro

Inutile de laver les fruits et légumes en cas de gastro © Elenathewise - Fotolia

Faux. La gastro-entérite virale se répand facilement, notamment par les mains, les postillons ou tout contact avec une personne malade. Il faut éviter les fruits et légumes non lavés s'ils ont été récemment en contact avec une personne malade. Rincez-les simplement et prenez le temps de bien les sécher avant de les manger. Autrement, il n'y a aucune raison que le virus soit transmis : en dehors de l'organisme il ne peut survivre que quelques minutes.

Le réflexe à adopter est de se laver les mains régulièrement en période d'épidémie. Même consigne lorsque vous rencontrez une personne malade ou si vous vous êtes occupé d'un enfant malade. Apprenez aux enfants à se laver les mains plusieurs fois par jour.