La soupe et le riz sont les seuls aliments conseillés en cas de gastro

La soupe et le riz sont les seuls aliments conseillés en cas de gastro © Imcsike - Fotolia

Faux. Les bouillons et les tisanes apportent, en plus de l'eau qu'elles contiennent, des éléments nutritifs (minéraux, vitamines). Elles préviennent la déshydratation. Le malade peut aussi s'alimenter avec du pain blanc, des légumes bien cuits, des pâtes ou pommes de terre, cuisinés à la vapeur et sans ajout de matières grasses. Si les symptômes ne reviennent pas, le malade peut réintroduire les autres aliments progressivement : fruits et légumes cuits, yaourts, viande maigre (cuite sans matière grasse), poisson. Il faut par contre éviter au début de boire trop de boissons sucrées qui peuvent aggraver les diarrhées.