Comment accélérer un métabolisme trop lent ?

Pour des raisons diverses (pathologies, dérèglement hormonal, régime trop restrictif...), certaines personnes ont un métabolisme plus lent que la moyenne. Un métabolisme trop lent peut être problématique dans la mesure où il peut entraîner une fatigue chronique et des difficultés à perdre du poids. "La bonne nouvelle est que c'est complètement réversible et qu'il existe des solutions faciles "et de bon sens" pour relancer un métabolisme ralenti", rassure Aurélie Tetzlaff, diététicienne-nutritionniste.

1. Augmenter sa musculation pour brûler plus de graisse

La pratique régulière d'un sport active le métabolisme. "En particulier les entrainements de force (squat, développé-couché, abdos...) et les exercices cardio (footing, natation, vélo...) qui aident à augmenter la masse musculaire, ce qui va permettre de stimuler la combustion de l'énergie (calories) pendant et après l'activité physique", nous explique notre interlocutrice. En gros, les muscles brûlent plus de calories que la graisse. Donc, plus la musculature est développée, plus on va dépenser de l'énergie, même au repos. En somme, un corps tonique a un métabolisme plus rapide. Pour cela, on vient transformer doucement de la matière grasse en muscle. "Si on est déjà sportif, on ajoute de la musculation à sa routine. Si on est débutant, on combine les séances cardio et les séances de renforcement musculaire doux", conseille Aurélie Tetzlaff. 

2. Ne pas sauter de repas

"Le fait de sauter des repas stresse le corps : face à un manque de nourriture, l'organisme stocke davantage au prochain repas. Manger au moins trois repas équilibrés (avec une ou deux collations au besoin) aide à maintenir un métabolisme stable et évite les gros pics de glycémie", recommande notre experte.

3. Des protéines à tous les repas

Les protéines comptent parmi les apports indispensables au développement des muscles et à leur réparation. De plus, elles nécessitent plus d'énergie pour être digérées, ce qui aide à brûler davantage de calories. On considère qu'il faut consommer entre 0.8 à 1 g/kg par jour, ce qui fait environ 55 g de protéines par jour pour une femme de 60 kg. "Mais si on veut stimuler le métabolisme, il faut augmenter sa part journalière de protéines (viande, œuf, fromage blanc, fromages, poissons, légumineuses...) et viser les 1.2 à 2 g de protéines par kilo". 

4. Boire 8 verres d'eau chaque jour

On le répète mais la déshydratation ralentit le métabolisme. La recommandation journalière est de 1.5 litres par jour, soit environ 8 grands verres d'eau tout au long de la journée. "On n'attend pas d'avoir soif pour boire car la sensation de soif survient lorsque l'organisme est déjà déshydraté", précise Aurélie Tetzlaff. 

5. Soigner son sommeil

Le manque de sommeil perturbe les hormones qui régulent la faim et la satiété et qui peut entraîner une sur-alimentation et le ralentissement du métabolisme. Un sommeil de qualité est crucial pour relancer son métabolisme. Cela passe par : se coucher à des heures régulières, arrêter les écrans 1 à 2h avant le coucher, dormir dans une chambre à tempérée, les volets fermés, lutter contre les problèmes d'insomnie...

6. Eviter les régimes stricts

Une alimentation restrictive ou un régime d'éviction (sans sucres par exemple) ralentit le métabolisme basal. "Elle provoque la diminution de la masse musculaire. Quand on se met en mode "restrictif", qu'on fait un régime ou que l'on se prive de certains aliments comme des féculents, l'organisme modifie son fonctionnement en s'adaptant autant que possible à cette situation qui est extrêmement inconfortable pour lui. Il entre "en mode survie", va apprendre à consommer moins d'énergie (le corps brûle moins de calories) et surtout à stocker davantage sous forme de graisse", explique notre interlocutrice. Si on veut perdre du poids, on va plutôt opter pour un rééquilibrage alimentaire avec l'aide d'un professionnel. 

7. Lutter contre le stress

Le stress chronique perturbe les hormones comme le cortisol et peut ralentir le métabolisme. "On peut avoir recours à des techniques de gestion du stress type méditation, yoga, respiration profonde qui vont aider à réduire le niveau de stress", conclut-elle.