Deux sauces légères mais pas identiques

Pour accompagner salade ou crudités la vinaigrette est parfaite. En voici deux, une Amora et une Lesieur, elles portent toutes les deux la mention "Légère".

Première surprise, le nombre de kcalories aux 100 ml est très différent : 250 kcal pour la sauce Amora contre 175 kcal pour la Lesieur. La différence est proche d'un tiers !.

En ce qui concerne les lipides, la Lesieur apporte 16 g/100 ml contre 26 g/100 ml pour la Amora.

En revanche, c'est le contraire côté glucides : 7 g/100 ml dans la Lesieur contre 2,5 g/10 0ml dans la Amora.

 Résultat : deux sauces et des apports nutritionnels bien distincts. La sauce Lesieur est moins calorique mais plus sucrée.