Carré aux fraises
Les oeufs sont notamment déconseillés aux personnes souffrant d'un taux de cholestérol élevé. Dans ce cas, il est recommandé de ne pas en consommer plus de 2 par semaine.
Ce carré aux fraises présente en outre l'avantage d'être relativement "santé" puisqu'il contient trois fruits différents, ainsi que des biscuits au gingembre et du yaourt nature, bon pour l'apport en calcium.
Voir la recette : carré aux fraises et au mascarpone
Auteur : Isabelle Lambert
