Les enfants, à table !

Quand débuter la diversification alimentaire de bébé ? Que faire manger le matin à un enfant qui n'aime pas le lait ? Faut-il interdire les hamburgers à son ado ? Dans son dernier livre, le Dr Patrick Serog, nutritionniste, répond concrètement à de nombreuses questions sur l'alimentation des plus jeunes qu'il a pu entendre en consultation. Mais apprendre de bonnes habitudes alimentaires à ses enfants, ce n'est pas seulement une histoire de calories et de matières grasses. Il s'agit aussi de transmettre une forme d'héritage, une culture, quelles que soient ses origines. C'est pour cela que le médecin donne également des clés pour mieux transmettre.

 (semaine du 24 septembre 2012)