Mozzarella ou féta ?

Aliment le plus salé : la féta

Pourquoi c'est salé ? Le sel fait partie du procédé de fabrication du fromage donc tout fromage quel qu'il soit est par nature salé. Mais la féta l'est particulièrement, presque autant que le roquefort.
En pratique : pour accompagner vos salades de tomates, préférez donc la mozzarella, beaucoup moins salée que la féta.
La mozzarella présente également l'avantage d'être l'un des fromages les moins gras.