Calories : le match cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : calories
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : nombre de calories et valeur énergétique
| cabillaud cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | eau Penacova : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 83 kcal | 0 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 350 kj | 0 kj |
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : teneur en protéines, glucides et lipides
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | cabillaud cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | eau Penacova : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 18,6 g | 0,0 g |
| Glucides | traces | 0,0 g |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
| Lipides | 0,9 g | 0,0 g |
| - dont cholestérol | 50,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 0,0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,4 g | 0,0 g |
| Eau | 76 g | 100 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : apports en vitamines
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | cabillaud cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | cabillaud cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | eau Penacova : part des apports journaliers recommandés | eau Penacova : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 2,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | traces µg | - | 0,0 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 4 % | 0,5 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 4 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B3 | 14 % | 2,3 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B5 | 4 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B6 | 14 % | 0,2 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 13,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine B12 | 80 % | 2,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : apports en minéraux
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : minéraux
| Minéraux | cabillaud cuit à la vapeur : part des apports journaliers recommandés | cabillaud cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | eau Penacova : part des apports journaliers recommandés | eau Penacova : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 10,0 mg | 0 % | 0,1 mg |
| Phosphore | 34 % | 240,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 21,0 mg | 0 % | 0,1 mg |
| Potassium | 18 % | 360,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Sodium (sel) | 8 % | 65,0 mg | 0 % | 0,6 mg |
| Fer | 1 % | 0,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Cuivre | 2 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Zinc | 5 % | 0,5 mg | 0 % | traces |
| Manganèse | 1 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 45 % | 24,9 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Iode | 73 % | 110,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
cabillaud cuit à la vapeur / eau Penacova : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | cabillaud cuit à la vapeur : teneur pour 100 g | eau Penacova : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)