3 tasses de cette boisson antioxydante ralentiraient le vieillissement du cerveau

C'est une boisson ancestrale venue d'Asie et maintenant bien présente dans notre pays que des chercheurs mettent une nouvelle fois en avant pour ses bienfaits santé. Cette boissons dispose de propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires grâce à ses catéchines, des polyphénols qui protègent les cellules cérébrales des dommages et peuvent aussi améliorer la santé des vaisseaux sanguins, diminuant les risques de lésions dues à une mauvaise circulation dans le cerveau.

Des scientifiques de l'Université de Kanazawa au Japon ont analysé la santé cérébrale de plus de 8 700 personnes âgées de 65 ans, en se concentrant sur la substance blanche du cerveau, essentielle pour la transmission rapide des informations entre différentes régions cérébrales. Cette zone est cruciale pour la mémoire et la coordination des fonctions cognitives. "Les lésions de la substance blanche, indicatives d'une maladie des petits vaisseaux cérébraux, sont associées à la démence vasculaire et à la maladie d'Alzheimer" expliquent les scientifiques dans la revue Science of Food.

Selon les résultats de l'étude, 600ml de cette boisson soit 3 tasses par jour était associée à une diminution de 3% des lésions de la substance blanche en comparaison à une consommation de 200 ml ou moins. La boire régulièrement aiderait ainsi à préserver les fonctions cérébrales "en améliorant la pression artérielle" d'après les scientifiques. Cette boisson c'est le thé... mais pas n'importe lequel. 

Parmi tous les types de thés, c'est le thé vert qui a démontré de tels effets positifs sur la protection du cerveau en vieillissant. Il contient des catéchines, de la théine, de nombreuses vitamines, oligo-éléments et minéraux qui lui confèrent de puissantes vertus neuroprotectrices. Il pourrait donc participer à la prévention de la maladie d'Alzheimer. En revanche, le café n'a pas montré d'effet similaire. Plus de raison de se priver d'une bonne tasse de thé vert !