N°9 : lardons fumés

Faites-les rissoler sans plus tarder : 100 grammes de lardons fumés contiennent 596 milligrammes de potassium. Si vous les préférez nature, ce n'est pas un souci : ces derniers contiennent 572 milligrammes de potassium, ce qui reste un score tout à fait honorable.

• La fiche nutrition : lardons fumés
• Idée recette : Crumble de champignons des bois aux lardons fumés