Les olives noires les plus caloriques. C'est à cause de son plus fort taux de glucides que l'olive noire remporte ce match, avec 162 calories contre 145 pour sa cousine verte. Mais l'olive noire fournit des quantités de fer, de sélenium et de magnésium plus intéressantes que la verte.
Voir le match olive noire / olive verte.
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