Après les fêtes, c'est mission détox

Faux. Plus gras, plus sucrés, plus copieux… Après les repas de fêtes, notre organisme mérite une attention toute particulière pour récupérer. Les menus post-fêtes doivent donc être allégés et faciles à digérer. Mais mettre son organisme au repos ne signifie pas qu’il faut s’affamer. Vous devez veiller à assurer un apport énergétique suffisant. En résumé notre alimentation devra faire le plein de fibres (fruits et légumes crus, céréales complètes), faire l’impasse sur les graisses saturées (viandes,  fromages) et les aliments très sucrés. Privilégiez aussi les cuissons à l’eau ou en papillote.
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