Le foie gras, le plus calorique. Ce n'est pas une surprise le foie gras est nettement plus calorique que le saumon fumé. Il contient en effet cinq fois plus de lipides ! Si vous optez pour le foie gras (parce que c'est pas tous les jours Noël), faites simplement attention à ne pas trop vous servir afin de garder de la place pour la suite du repas. Voir le match foie gras / saumon fumé.
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