La bonne réponse : le mascarpone. Pour vos cheescakes et tiramisu, choisissez la ricotta. Ce fromage ne pèse que 160 calories pour 100 grammes alors que le mascarpone est plus riche avec 500 calories pour 100 gramme.
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La bonne réponse : le mascarpone. Pour vos cheescakes et tiramisu, choisissez la ricotta. Ce fromage ne pèse que 160 calories pour 100 grammes alors que le mascarpone est plus riche avec 500 calories pour 100 gramme.
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