Que du bon dans cette salade !

Salade de mâche, betterave, gruyère, noix et oeufs

De la salade, des betteraves, des œufs durs... Tous ces ingrédients limitent les gargouillis dans le ventre, tant mieux !

Concernant le fromage ne craignez rien. Il est préférable d'utiliser des pâtes cuites (gruyère, tomme, Pyrénées...) plutôt que les fromages fermentés trop faits et les fromages à moisissures comme le  Roquefort.

 Voir la recette :   salade de mâche, betterave, gruyère, noix et oeufs

 Auteur : Marie-José  Skrzypczak