Vous et les produits laitiers Des yaourts pour les femmes, du lait pour les hommes
En ce qui concerne le type de produit laitier privilégié, on note une large différence entre les hommes et les femmes. Ainsi, ces dernières sont majoritairement friandes de yaourts (voir ci-dessus), tandis que les hommes sont plus divisés (voir ci-dessous) : il aiment presque autant le lait que les yaourts. Question de régime ? Le lait est souvent perçu comme plus gras que les yaourts.
A noter que dans les deux cas, les fromages à pâte molle l'emportent sur les fromages à pâte dure. Ils sont pourtant moins riches en calcium.
Une petite différence générationnelle : il semblerait que les plus jeunes (moins de 30 ans) consomment plus de lait et moins de yaourts que les plus âgés. Ainsi, les "jeunes" sont 31,19 % à consommer surtout du lait, contre 12,66 % chez les 61-70 ans. A l'inverse, cette dernière génération privilégie les yaourts traditionnels dans 42,18 % des cas, contre 32,67 % des moins de 30 ans.
