Calories : le match vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite
vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : calories
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vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : nombre de calories et valeur énergétique
| vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g | endive cuite : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 77 kcal | 18 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 322 kj | 75 kj |
vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : teneur en protéines, glucides et lipides
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vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g | endive cuite : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 0,1 g | 0,6 g |
| Glucides | 3,9 g | 2,7 g |
| - dont sucres | 0,5 g | |
| - dont amidon | 0,0 g | |
| - dont fibres alimentaires | 0 g | 1 g |
| Lipides | 0,0 g | 0,3 g |
| - dont cholestérol | 0,0 mg | 0,0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0,0 g | traces |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,0 g | traces |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,0 g | traces |
| Eau | 87 g | 95 g |
| Alcool | 9 g | 0 g |
vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : apports en vitamines
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vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | vin blanc (11° d'alcool) : part des apports journaliers recommandés | vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g | endive cuite : part des apports journaliers recommandés | endive cuite : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 0,0 µg | - | |
| Vitamine C | 0 % | traces | 1 % | 1,0 mg |
| Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
| Vitamine E | 0 % | 0,0 mg | 0 % | traces |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 1 % | 0,0 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 2 % | 0,0 mg | 0 % | traces |
| Vitamine B3 | 0 % | 0,1 mg | 0 % | traces |
| Vitamine B5 | 1 % | 0,0 mg | 3 % | 0,2 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | 0,1 mg | 0 % | traces |
| Vitamine B9 | 0 % | 0,3 µg | 11 % | 22,5 µg |
| Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 0 % | 0,0 µg |
vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : apports en minéraux
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vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : minéraux
| Minéraux | vin blanc (11° d'alcool) : part des apports journaliers recommandés | vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g | endive cuite : part des apports journaliers recommandés | endive cuite : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 1 % | 5,6 mg | 5 % | 42,2 mg |
| Phosphore | 5 % | 35,7 mg | 4 % | 25,0 mg |
| Magnésium | 2 % | 5,7 mg | 3 % | 12,0 mg |
| Potassium | 4 % | 74,0 mg | 6 % | 110,0 mg |
| Sodium (sel) | 0 % | 1,7 mg | 15 % | 120,0 mg |
| Fer | 4 % | 0,6 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 1 % | < 0.0146 mg | 10 % | 0,1 mg |
| Zinc | 1 % | 0,1 mg | 2 % | 0,2 mg |
| Manganèse | 5 % | 0,1 mg | 8 % | 0,2 mg |
| Sélenium | 4 % | < 2.2 µg | 4 % | < 2.2 µg |
| Iode | 1 % | 0,9 µg | 0 % | 0,1 µg |
vin blanc (11° d'alcool) / endive cuite : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | vin blanc (11° d'alcool) : teneur pour 100 g | endive cuite : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)