Calories : le match tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)258 calories200 caloriestourte aux poireauxescalope de jambon de porc cuite020406080100120140160180200220240260280© Journaldesfemmes.com 2025

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : nombre de calories et valeur énergétique

tourte aux poireaux : teneur pour 100 g escalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 258 kcal 200 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 080 kj 842 kj

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5,4 g22,0 g16,1 g36,0 g0,0 g6,2 gtourte aux poireauxescalope de jambon de porc cuiteProtéinesGlucidesLipides02468101214161820222426283032343638© Journaldesfemmes.com 2025

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : protéines, glucides et lipides

Nutriments tourte aux poireaux : teneur pour 100 g escalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 g
Protéines 5,4 g 36,0 g
Glucides 22,0 g 0,0 g
- dont sucres 2,0 g 0,0 g
- dont amidon 19,9 g
- dont fibres alimentaires 2 g 0 g
Lipides 16,1 g 6,2 g
- dont cholestérol 28,0 mg 99,6 mg
- dont acides gras saturés 7,7 g 1,9 g
- dont acides gras monoinsaturés 5,7 g 2,4 g
- dont acides gras polyinsaturés 2,2 g 0,5 g
Eau 53 g 56 g
Alcool 0 g 0 g

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)5 %3 %25 %17 %0 %5 %7 %3 %5 %7 %12 %6 %0 %0 %0 %0 %0 %80 %18 %60 %0 %25 %0 %45 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines tourte aux poireaux : part des apports journaliers recommandés tourte aux poireaux : teneur pour 100 g escalope de jambon de porc cuite : part des apports journaliers recommandés escalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 g
Vitamine A 5 % 43,3 µg
Bêta-carotène - -
Vitamine C 3 % 2,6 mg
Vitamine D 25 % 1,3 µg
Vitamine E 17 % 2,0 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % 0,1 mg 80 % 0,9 mg
Vitamine B2 7 % 0,1 mg 18 % 0,3 mg
Vitamine B3 3 % 0,5 mg 60 % 9,7 mg
Vitamine B5 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 7 % 0,1 mg 25 % 0,3 mg
Vitamine B9 12 % 23,5 µg
Vitamine B12 6 % 0,2 µg 45 % 1,1 µg

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)6 %11 %4 %6 %41 %5 %10 %4 %10 %6 %9 %1 %0 %9 %0 %10 %6 %0 %23 %0 %24 %0 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : minéraux

Minéraux tourte aux poireaux : part des apports journaliers recommandés tourte aux poireaux : teneur pour 100 g escalope de jambon de porc cuite : part des apports journaliers recommandés escalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 g
Calcium 6 % 49,2 mg 1 % 6,8 mg
Phosphore 11 % 80,3 mg 0 % 0,3 mg
Magnésium 4 % 14,2 mg 9 % 35,4 mg
Potassium 6 % 125,0 mg 0 % 0,5 mg
Sodium (sel) 41 % 330,0 mg 10 % 76,5 mg
Fer 5 % 0,6 mg 6 % 0,9 mg
Cuivre 10 % < 0.1 mg
Zinc 4 % 0,4 mg 23 % 2,3 mg
Manganèse 10 % 0,2 mg
Sélenium 6 % 3,4 µg 24 % 13,2 µg
Iode 9 % 13,1 µg

tourte aux poireaux / escalope de jambon de porc cuite : additifs alimentaires

Additifs alimentaires tourte aux poireaux : teneur pour 100 g escalope de jambon de porc cuite : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g
Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

tourte aux poireaux et escalope de jambon de porc cuite