Calories : le match sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé

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sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : calories

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : nombre de calories et valeur énergétique

	sucre roux : teneur pour 100 g	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories)	387 kcal	107 kcal
Valeur énergétique (kilojoules)	1 650 kj	452 kj

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur en protéines, glucides et lipides

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : protéines, glucides et lipides

Nutriments	sucre roux : teneur pour 100 g	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur pour 100 g
Protéines	0,1 g	18,0 g
Glucides	96,7 g	1,8 g
- dont sucres	96,7 g	0,6 g
- dont amidon	0,0 g
- dont fibres alimentaires	0 g	0 g
Lipides	0,0 g	3,1 g
- dont cholestérol	0,0 mg	39,8 mg
- dont acides gras saturés	0,0 g	0,9 g
- dont acides gras monoinsaturés	0,0 g	1,8 g
- dont acides gras polyinsaturés	0,0 g	0,3 g
Eau	2 g	73 g
Alcool	0 g	0 g

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : apports en vitamines

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines	sucre roux : part des apports journaliers recommandés	sucre roux : teneur pour 100 g	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : part des apports journaliers recommandés	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur pour 100 g
Vitamine A	0 %	0,0 µg	0 %	2,7 µg
Bêta-carotène	-	0,0 µg	-	0,0 µg
Vitamine C	0 %	0,0 mg	14 %	11,2 mg
Vitamine D	0 %	0,0 µg	10 %	< 0.5 µg
Vitamine E	0 %	0,0 mg	2 %	0,2 mg
Vitamine K
Vitamine B1	0 %	0,0 mg	64 %	0,7 mg
Vitamine B2	0 %	0,0 mg	25 %	0,4 mg
Vitamine B3	1 %	0,1 mg	31 %	4,9 mg
Vitamine B5	2 %	0,1 mg	11 %	0,7 mg
Vitamine B6	3 %	0,0 mg	30 %	0,4 mg
Vitamine B9	1 %	1,0 µg	8 %	16,0 µg
Vitamine B12	0 %	0,0 µg	29 %	0,7 µg

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : apports en minéraux

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : minéraux

Minéraux	sucre roux : part des apports journaliers recommandés	sucre roux : teneur pour 100 g	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : part des apports journaliers recommandés	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur pour 100 g
Calcium	10 %	83,0 mg	1 %	7,0 mg
Phosphore	0 %	3,0 mg	61 %	426,0 mg
Magnésium	5 %	18,5 mg	7 %	26,3 mg
Potassium	11 %	226,0 mg	18 %	358,0 mg
Sodium (sel)	5 %	41,5 mg	98 %	783,0 mg
Fer	14 %	1,9 mg	8 %	1,1 mg
Cuivre	5 %	0,1 mg	11 %	0,1 mg
Zinc	0 %	0,0 mg	32 %	3,2 mg
Manganèse	3 %	0,1 mg	2 %	0,0 mg
Sélenium	2 %	1,1 µg	43 %	23,4 µg
Iode	0 %	0,3 µg	3 %	< 5 µg

sucre roux / jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : additifs alimentaires

Additifs alimentaires	sucre roux : teneur pour 100 g	jambon de Paris cuit découenné et dégraissé : teneur pour 100 g
Polyols	0,0 g	0,0 g
Acides organiques

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)