Calories : le match sandwich baguette salami, beurre / boudin noir
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : calories
Chargement en cours ...
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : nombre de calories et valeur énergétique
| sandwich baguette salami, beurre : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 379 kcal | 261 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 1 580 kj | 1 080 kj |
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : teneur en protéines, glucides et lipides
Chargement en cours ...
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | sandwich baguette salami, beurre : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 11,8 g | 14,8 g |
| Glucides | 33,9 g | 1,8 g |
| - dont sucres | 2,0 g | 1,3 g |
| - dont amidon | 31,9 g | 0,5 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 0 g |
| Lipides | 21,4 g | 21,6 g |
| - dont cholestérol | 43,8 mg | 73,8 mg |
| - dont acides gras saturés | 10,7 g | 11,5 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 8,2 g | 7,4 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 2,4 g | 2,0 g |
| Eau | 28 g | 54 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : apports en vitamines
Chargement en cours ...
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | sandwich baguette salami, beurre : part des apports journaliers recommandés | sandwich baguette salami, beurre : teneur pour 100 g | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 6 % | 45,9 µg | 1 % | 7,0 µg |
| Bêta-carotène | - | 20,0 µg | - | < 80 µg |
| Vitamine C | 0 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
| Vitamine D | 7 % | 0,3 µg | 15 % | 0,8 µg |
| Vitamine E | 3 % | 0,3 mg | 1 % | 0,1 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 14 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B2 | 7 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 11 % | 1,7 mg | 3 % | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | 8 % | 0,5 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 7 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 7 % | 14,4 µg | 13 % | 25,4 µg |
| Vitamine B12 | 22 % | 0,5 µg | 8 % | 0,2 µg |
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : apports en minéraux
Chargement en cours ...
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : minéraux
| Minéraux | sandwich baguette salami, beurre : part des apports journaliers recommandés | sandwich baguette salami, beurre : teneur pour 100 g | boudin noir : part des apports journaliers recommandés | boudin noir : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 25,3 mg | 3 % | 27,2 mg |
| Phosphore | 19 % | 133,0 mg | 4 % | 27,2 mg |
| Magnésium | 5 % | 17,5 mg | 2 % | 8,5 mg |
| Potassium | 8 % | 160,0 mg | 8 % | 155,0 mg |
| Sodium (sel) | 134 % | 1 070,0 mg | 94 % | 749,0 mg |
| Fer | 10 % | 1,4 mg | 163 % | 22,8 mg |
| Cuivre | 11 % | 0,1 mg | 10 % | < 0.1 mg |
| Zinc | 14 % | 1,4 mg | 7 % | 0,7 mg |
| Manganèse | 18 % | 0,4 mg | 5 % | < 0.1 mg |
| Sélenium | 12 % | 6,9 µg | 20 % | 11,0 µg |
| Iode | 3 % | 5,1 µg | 27 % | 40,0 µg |
sandwich baguette salami, beurre / boudin noir : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | sandwich baguette salami, beurre : teneur pour 100 g | boudin noir : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)