Calories : le match pousse de soja / pan bagna
pousse de soja / pan bagna : calories
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pousse de soja / pan bagna : nombre de calories et valeur énergétique
pousse de soja : teneur pour 100 g | pan bagna : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 44 kcal | 245 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 188 kj | 1 030 kj |
pousse de soja / pan bagna : teneur en protéines, glucides et lipides
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pousse de soja / pan bagna : protéines, glucides et lipides
Nutriments | pousse de soja : teneur pour 100 g | pan bagna : teneur pour 100 g |
---|---|---|
Protéines | 3,8 g | 7,0 g |
Glucides | 5,2 g | 24,8 g |
- dont sucres | 3,4 g | 2,1 g |
- dont amidon | 0,0 g | 22,3 g |
- dont fibres alimentaires | 1 g | 2 g |
Lipides | 0,5 g | 12,6 g |
- dont cholestérol | 0,0 mg | 23,8 mg |
- dont acides gras saturés | 0,1 g | 1,9 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0,1 g | 8,4 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,3 g | 1,4 g |
Eau | 89 g | 51 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
pousse de soja / pan bagna : apports en vitamines
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pousse de soja / pan bagna : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | pousse de soja : part des apports journaliers recommandés | pousse de soja : teneur pour 100 g | pan bagna : part des apports journaliers recommandés | pan bagna : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 0 % | 0,0 µg | 2 % | 14,5 µg |
Bêta-carotène | - | 75,0 µg | - | 150,0 µg |
Vitamine C | 18 % | 14,2 mg | 15 % | 12,2 mg |
Vitamine D | 0 % | 0,0 µg | 12 % | 0,6 µg |
Vitamine E | 1 % | 0,2 mg | 13 % | 1,6 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 20 % | 0,2 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B2 | 11 % | 0,1 mg | 5 % | 0,1 mg |
Vitamine B3 | 6 % | 0,9 mg | 8 % | 1,3 mg |
Vitamine B5 | 9 % | 0,6 mg | 5 % | 0,3 mg |
Vitamine B6 | 10 % | 0,1 mg | 9 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 53 % | 106,0 µg | 13 % | 25,5 µg |
Vitamine B12 | 0 % | 0,0 µg | 34 % | 0,9 µg |
pousse de soja / pan bagna : apports en minéraux
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pousse de soja / pan bagna : minéraux
Minéraux | pousse de soja : part des apports journaliers recommandés | pousse de soja : teneur pour 100 g | pan bagna : part des apports journaliers recommandés | pan bagna : teneur pour 100 g |
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Calcium | 6 % | 44,2 mg | 5 % | 37,9 mg |
Phosphore | 16 % | 110,0 mg | 9 % | 59,8 mg |
Magnésium | 10 % | 38,0 mg | 7 % | 26,1 mg |
Potassium | 13 % | 250,0 mg | 8 % | 157,0 mg |
Sodium (sel) | 3 % | 24,7 mg | 105 % | 841,0 mg |
Fer | 10 % | 1,3 mg | 5 % | 0,7 mg |
Cuivre | 25 % | 0,3 mg | 5 % | 0,1 mg |
Zinc | 8 % | 0,8 mg | 3 % | 0,3 mg |
Manganèse | 18 % | 0,4 mg | 10 % | 0,2 mg |
Sélenium | 3 % | 1,4 µg | 7 % | 3,8 µg |
Iode | 1 % | 2,0 µg | 5 % | 7,5 µg |
pousse de soja / pan bagna : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | pousse de soja : teneur pour 100 g | pan bagna : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)