Calories : le match pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : calories
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : nombre de calories et valeur énergétique
| pâtes fraîches aux oeufs cuites : teneur pour 100 g | morue salée pochée : teneur pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur énergétique (kilocalories) | 168 kcal | 113 kcal |
| Valeur énergétique (kilojoules) | 712 kj | 479 kj |
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : teneur en protéines, glucides et lipides
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : protéines, glucides et lipides
| Nutriments | pâtes fraîches aux oeufs cuites : teneur pour 100 g | morue salée pochée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Protéines | 5,8 g | 26,0 g |
| Glucides | 32,0 g | traces |
| - dont sucres | 0,0 g | 0,0 g |
| - dont amidon | 17,5 g | 0,0 g |
| - dont fibres alimentaires | 2 g | 0 g |
| Lipides | 1,3 g | 1,0 g |
| - dont cholestérol | 20,0 mg | |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g | 0,1 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0,6 g | 0,1 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0,2 g | 0,4 g |
| Eau | 59 g | 67 g |
| Alcool | 0 g | 0 g |
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : apports en vitamines
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
| Vitamines | pâtes fraîches aux oeufs cuites : part des apports journaliers recommandés | pâtes fraîches aux oeufs cuites : teneur pour 100 g | morue salée pochée : part des apports journaliers recommandés | morue salée pochée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Vitamine A | 0 % | < 2 µg | 0 % | < 2 µg |
| Bêta-carotène | - | < 50 µg | - | traces µg |
| Vitamine C | ||||
| Vitamine D | 4 % | < 0.2 µg | 25 % | 1,3 µg |
| Vitamine E | 1 % | < 0.1 mg | 5 % | 0,6 mg |
| Vitamine K | ||||
| Vitamine B1 | 6 % | 0,1 mg | 4 % | < 0.04 mg |
| Vitamine B2 | 4 % | 0,1 mg | 4 % | 0,1 mg |
| Vitamine B3 | 1 % | 0,2 mg | 3 % | 0,5 mg |
| Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | 3 % | < 0.16 mg |
| Vitamine B6 | 4 % | < 0.05 mg | 5 % | 0,1 mg |
| Vitamine B9 | 5 % | 9,2 µg | 12 % | 23,5 µg |
| Vitamine B12 | 10 % | 0,2 µg | 88 % | 2,2 µg |
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : apports en minéraux
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : minéraux
| Minéraux | pâtes fraîches aux oeufs cuites : part des apports journaliers recommandés | pâtes fraîches aux oeufs cuites : teneur pour 100 g | morue salée pochée : part des apports journaliers recommandés | morue salée pochée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|---|---|
| Calcium | 3 % | 24,1 mg | 8 % | 64,9 mg |
| Phosphore | 13 % | 88,0 mg | 6 % | 42,0 mg |
| Magnésium | 6 % | 20,9 mg | 4 % | 13,7 mg |
| Potassium | 3 % | 61,0 mg | 6 % | 110,0 mg |
| Sodium (sel) | 2 % | 16,8 mg | 290 % | 2 320,0 mg |
| Fer | 8 % | 1,1 mg | 3 % | 0,4 mg |
| Cuivre | 100 % | < 1 mg | 9 % | 0,1 mg |
| Zinc | 10 % | < 1 mg | 8 % | 0,8 mg |
| Manganèse | 50 % | < 1 mg | 1 % | 0,0 mg |
| Sélenium | 38 % | 20,7 µg | ||
| Iode | 49 % | 74,0 µg |
pâtes fraîches aux oeufs cuites / morue salée pochée : additifs alimentaires
| Additifs alimentaires | pâtes fraîches aux oeufs cuites : teneur pour 100 g | morue salée pochée : teneur pour 100 g |
|---|---|---|
| Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
| Acides organiques | 0,0 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)