Calories : le match matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf

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matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : calories

Created with Highcharts 4.2.5KilocaloriesNombre de kilocalories pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)359 calories217 caloriesmatière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHAbrochette de boeuf020406080100120140160180200220240260280300320340360380© Journaldesfemmes.com 2025

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : nombre de calories et valeur énergétique

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g brochette de boeuf : teneur pour 100 g
Valeur énergétique (kilocalories) 359 kcal 217 kcal
Valeur énergétique (kilojoules) 1 480 kj 902 kj

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : teneur en protéines, glucides et lipides

Created with Highcharts 4.2.5Teneur en grammesTeneur pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)0,1 g2,4 g38,8 g18,9 g2,2 g14,6 gmatière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHAbrochette de boeufProtéinesGlucidesLipides02,557,51012,51517,52022,52527,53032,53537,54042,5© Journaldesfemmes.com 2025

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : protéines, glucides et lipides

Nutriments matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g brochette de boeuf : teneur pour 100 g
Protéines 0,1 g 18,9 g
Glucides 2,4 g 2,2 g
- dont sucres 1,0 g
- dont amidon 0,0 g
- dont fibres alimentaires 0 g 0 g
Lipides 38,8 g 14,6 g
- dont cholestérol 17,0 mg 42,8 mg
- dont acides gras saturés 8,3 g 3,0 g
- dont acides gras monoinsaturés 16,8 g 8,1 g
- dont acides gras polyinsaturés 9,5 g 2,2 g
Eau 58 g 63 g
Alcool 0 g 0 g

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : apports en vitamines

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)64 %1 %0 %0 %0 %5 %4 %0 %1 %4 %3 %4 %0 %12 %0 %5 %0 %6 %15 %19 %5 %23 %7 %56 %Vitamine AVitamine CVitamine DVitamine EVitamine KVitamine B1Vitamine B2Vitamine B3Vitamine B5Vitamine B6Vitamine B9Vitamine B120255075100© Journaldesfemmes.com 2025

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés

Vitamines matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : part des apports journaliers recommandés matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g brochette de boeuf : part des apports journaliers recommandés brochette de boeuf : teneur pour 100 g
Vitamine A 64 % 508,0 µg 0 % 0,0 µg
Bêta-carotène - 438,0 µg - 76,4 µg
Vitamine C 1 % < 1 mg 12 % 9,5 mg
Vitamine D 0 % 0,0 µg
Vitamine E 5 % 0,7 mg
Vitamine K
Vitamine B1 5 % < 0.05 mg 6 % 0,1 mg
Vitamine B2 4 % < 0.05 mg 15 % 0,2 mg
Vitamine B3 0 % < 0.05 mg 19 % 3,0 mg
Vitamine B5 1 % < 0.05 mg 5 % 0,3 mg
Vitamine B6 4 % < 0.05 mg 23 % 0,3 mg
Vitamine B9 3 % < 5 µg 7 % 14,2 µg
Vitamine B12 4 % < 0.1 µg 56 % 1,4 µg

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : apports en minéraux

Created with Highcharts 4.2.5Part des apports journaliers recommandés (%)Part des apports journaliers recommandés pour 100 grammes (source : JDF d'après Anses)1 %1 %1 %2 %11 %7 %100 %10 %50 %5 %7 %1 %25 %6 %15 %30 %13 %6 %12 %1 %13 %2 %CalciumPhosphoreMagnésiumPotassiumSodium (sel)FerCuivreZincManganèseSéleniumIode0255075100© Journaldesfemmes.com 2025

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : minéraux

Minéraux matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : part des apports journaliers recommandés matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g brochette de boeuf : part des apports journaliers recommandés brochette de boeuf : teneur pour 100 g
Calcium 1 % 7,9 mg 1 % 7,8 mg
Phosphore 1 % 8,9 mg 25 % 172,0 mg
Magnésium 1 % < 2 mg 6 % 21,0 mg
Potassium 2 % 34,2 mg 15 % 307,0 mg
Sodium (sel) 11 % 89,5 mg 30 % 237,0 mg
Fer 7 % < 1 mg 13 % 1,8 mg
Cuivre 100 % < 1 mg 6 % 0,1 mg
Zinc 10 % < 1 mg 12 % 1,2 mg
Manganèse 50 % < 1 mg 1 % 0,0 mg
Sélenium 5 % < 3 µg 13 % 7,0 µg
Iode 7 % < 10 µg 2 % 3,0 µg

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA / brochette de boeuf : additifs alimentaires

Additifs alimentaires matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA : teneur pour 100 g brochette de boeuf : teneur pour 100 g
Polyols 0,0 g 0,0 g
Acides organiques 0,0 g

Méthodologie :

Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).

Grammes, milligrammes et microgrammes

  • 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
  • 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)

matière grasse (38-41% mg) légère avec ALA et DHA et brochette de boeuf

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