Calories : le match fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : calories
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fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : nombre de calories et valeur énergétique
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : teneur pour 100 g | lait entier pasteurisé : teneur pour 100 g | |
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Valeur énergétique (kilocalories) | 85 kcal | 63 kcal |
Valeur énergétique (kilojoules) | 355 kj | 263 kj |
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : teneur en protéines, glucides et lipides
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fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : protéines, glucides et lipides
Nutriments | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : teneur pour 100 g | lait entier pasteurisé : teneur pour 100 g |
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Protéines | 5,7 g | 3,2 g |
Glucides | 3,8 g | 4,6 g |
- dont sucres | 3,5 g | |
- dont amidon | 0,0 g | 0,0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g | 0 g |
Lipides | 5,0 g | 3,5 g |
- dont cholestérol | 11,7 mg | 13,8 mg |
- dont acides gras saturés | 2,7 g | 1,5 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1,3 g | 1,1 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0,1 g | 0,1 g |
Eau | 83 g | 88 g |
Alcool | 0 g | 0 g |
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : apports en vitamines
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fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : teneur en vitamines et apports journaliers recommandés
Vitamines | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : teneur pour 100 g | lait entier pasteurisé : part des apports journaliers recommandés | lait entier pasteurisé : teneur pour 100 g |
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Vitamine A | 6 % | 46,5 µg | 5 % | 37,5 µg |
Bêta-carotène | - | 27,0 µg | - | 16,7 µg |
Vitamine C | 0 % | 0,1 mg | 1 % | 1,0 mg |
Vitamine D | 4 % | 0,2 µg | 1 % | 0,0 µg |
Vitamine E | 1 % | 0,1 mg | 1 % | 0,1 mg |
Vitamine K | ||||
Vitamine B1 | 3 % | 0,0 mg | 4 % | 0,0 mg |
Vitamine B2 | 14 % | 0,2 mg | 12 % | 0,2 mg |
Vitamine B3 | 1 % | 0,2 mg | 1 % | 0,1 mg |
Vitamine B5 | 6 % | 0,4 mg | 6 % | 0,4 mg |
Vitamine B6 | 3 % | 0,0 mg | 4 % | 0,1 mg |
Vitamine B9 | 15 % | 29,5 µg | 2 % | 4,8 µg |
Vitamine B12 | 13 % | 0,3 µg | 16 % | 0,4 µg |
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : apports en minéraux
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fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : minéraux
Minéraux | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : part des apports journaliers recommandés | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : teneur pour 100 g | lait entier pasteurisé : part des apports journaliers recommandés | lait entier pasteurisé : teneur pour 100 g |
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Calcium | 15 % | 118,0 mg | 15 % | 117,0 mg |
Phosphore | 16 % | 112,0 mg | 13 % | 92,0 mg |
Magnésium | 3 % | 10,6 mg | 3 % | 11,0 mg |
Potassium | 6 % | 114,0 mg | 7 % | 143,0 mg |
Sodium (sel) | 3 % | 25,3 mg | 7 % | 52,2 mg |
Fer | 1 % | 0,1 mg | 0 % | 0,0 mg |
Cuivre | 1 % | 0,0 mg | 22 % | < 0.22 mg |
Zinc | 5 % | 0,5 mg | 4 % | 0,4 mg |
Manganèse | 2 % | 0,0 mg | 0 % | 0,0 mg |
Sélenium | 4 % | 2,2 µg | 5 % | < 3 µg |
Iode | 8 % | 12,6 µg | 7 % | 9,8 µg |
fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) / lait entier pasteurisé : additifs alimentaires
Additifs alimentaires | fromage blanc ou spécialité laitière aromatisé ou aux fruits (aliment moyen) : teneur pour 100 g | lait entier pasteurisé : teneur pour 100 g |
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Polyols | 0,0 g | 0,0 g |
Acides organiques | 0,7 g |
Méthodologie :
Les données présentées dans ce service sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual 2012 réalisée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les apports journaliers recommandés (AJR) représentent les quantités de vitamines et minéraux nécessaires à une femme adulte moyenne et contenues dans 100 grammes d'un aliment. Les apports journaliers recommandés des vitamines et sels minéraux sont ceux qui figurent dans la liste arrêtée par le ministère de la Santé (décret n°93-1130 du 27 septembre 1993).
Grammes, milligrammes et microgrammes
- 1 milligramme (mg) est égal à 0,001 gramme (g)
- 1 microgramme (µg) est égal à 0,000001 gramme (g)